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crb
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加入日期: Nov 2000
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文章: 344
防災備蓄食品--麵包罐頭--パンの缶詰


在BSD的節目中發現這等好物:[BSD節目推薦]BS-Japan--ガイアの夜明け「金曜日(週五) 夜9:00(日本時間)」
看到日本災後私人企業無私的貢獻與努力,其中這家位於栃木県・那須塩原的秋元麵包店老闆傾全力救助日本東北的災民,免費提供罐頭麵包,派員工挨家挨戶送麵包給災民之外,還日以繼夜的生產線開3倍運轉,只有限電的時候才休息。
該節目的簡介
http://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/back...w_20110412.html

立ちあがった地方の中小企業 命のパンを届ける男<br />栃木県・那須塩原にアキモトという小さなパン会社がある。従業員50人。売り上げ5億円。地元のホテルやレストランなどにパンが6割。それ以外を 特別な商 品を占めている。それがパンの缶詰だ。開発したのは、2代目社長の秋元さん(55歳)だ。なぜ、缶詰なのか?阪神大震災で、食パンを援助したとこ ろ、3割 が廃棄処分されて悔しい思いをした。そこで開発したのが、「パンの缶詰」。災害備蓄用の商品だが、缶詰でも「しっとり、ふわふわ」の触感で3年間 の賞味期 限を維持できるのが最大の特徴だ。

櫪木縣&middot;那須鹽原有所說的akimoto小麵包公司。工作人員50人。銷售額5億日元。為本地的飯店和餐館等麵包6成。佔著那個以外特別的商品。 那個是麵包的罐頭。開發者是第2代社長秋元先生(55歲)。,以阪神大震災,援助素 麵包的地方,3成被廢棄處分做了令人懊悔的所想。在那裡開發了的,「麵包的罐頭」。是災害儲備用的商品,不過,罐頭也「潮濕,輕飄飄」的觸感能維 持是3年的保質期最大的特徵。(以上由excite翻譯修改)

之前南部88風災這位日本老闆也有贈送到台灣來喔--來自那須塩原的麵包罐頭

看這等好物,還有愛心的老闆,不捧場怎麼行?當然不行!!現在所有這類商品不能出口!而且店家光送給災民都不夠了,當然也出不了貨。

嘿嘿!就這麼輕易放棄嗎?
其實台灣就有賣囉--樂天的日之丸三罐賣五百台票的沖繩限定款,價格很接近日本賣價,算很有良心的了,唯一缺憾的地方是沒有賣可以保存三年的樣式,只有保存一年的選擇。

雖然網站中有這麼多口味,問過店家,目前只剩保存期限13個月的種類,37個月的沒賣...囧rz

防災備蓄食品--24罐只要10080日圓

罐頭麵包專利保存方式,不含防腐劑,已獲得美軍、日、韓、中、臺許可,請參考店家網站
http://www.nasuinfo.or.jp/FreeSpace/aki_pan/CASE1.html


買的這批是災前進口的,災後已經不能出口來台灣,賣完就沒啦!
來開箱吧,一次買三組,總共9罐,開一組吃吃看好不好吃,不難吃的話,再追加個兩組當作災難備蓄品,以防萬一。


口味分別是黑頭、紅芋跟熱帶水果


成分標示


已經烤好可以吃的麵包,利用專利作法長期保存,並取得日本、美國、中國、台灣的專利,產地是位於沖繩的分店



每一罐另有個別的標示成分、保存期限製造地等資訊



教你怎麼開罐食用的方式,拉開易開罐,將整個麵包紙拉出來,展開麵包紙就能吃囉!


易開罐拉環開法及注意事項,要小心割手



可保存至2012年01月,據原廠網站說明,即使過期半年一樣可以食用,我們不用這麼克難,過期前嗑掉後再買新的就好啦。



拉環罐頭蓋屬於鋁製回收,打開時請注意割手



打開之後,獨家專利保存的秘密發現?

就是這個光!!在罐頭裡面加入了脫氧劑?


脫氧劑的背面照
個人猜測是用脫氧劑讓裡面變成真空狀態,讓麵包可以長期保存,重點是吃起來的時候,仍然保有麵包的口鬆軟感、濕潤感,這就是店家厲害的地方



將麵包紙拉出來


水果口味的麵包即將現身


噹噹噹!


外觀看起來跟外面賣的沒啥不同



吃起來沒有特別好吃,但也不難吃,麵包裡面包有水果果粒喔



再來試試看黑糖口味的,嗯!這個好吃!


黑糖比水果口味的好吃喔


BSD節目中,老闆娘很感慨,老闆發明這種罐頭麵包根本賺不到錢,因為平常沒人買來放,災難來之後老闆又很好心的免費到處送...
個人非常肯定這位秋元先生,我想多多捧場就是對於他的善心作法的支持,不過現在不建議讀者特地去日本買,先將物資給需要的災民,
過幾個月後,家裡準備一些,以備不時之需,畢竟災難來臨時,只能靠自己,沒人可以幫我們
     
      
__________________
店家的話聽聽就好,不要當真!!
舊 2011-05-06, 11:00 AM #1
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crb離線中  
盜鐵人
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加入日期: Sep 2010
文章: 716

口味分別是黑頭、紅芋跟熱帶水果


 
舊 2011-05-06, 11:03 AM #2
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盜鐵人離線中  
muder
Regular Member
 
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加入日期: Jan 2008
文章: 95
引用:
作者盜鐵人
http://pic.pimg.tw/whymelon/00c27a7986bfb209b9df379abdcc2517_n.jpg
口味分別是黑頭、紅芋跟熱帶水果





樓上的你會不會看的太仔細了一點
舊 2011-05-06, 12:09 PM #3
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muder離線中  
三隻羊
*停權中*
 
三隻羊的大頭照
 

加入日期: Mar 2007
文章: 208
引用:
作者muder
樓上的你會不會看的太仔細了一點


不過真的是很有用的防災食品.....

研發這個產品的人真的是佛心來的

比泡麵有用太多
舊 2011-05-06, 12:16 PM #4
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三隻羊離線中  
cmwang
Elite Member
 

加入日期: May 2002
您的住址: 板橋
文章: 5,112
放脫氧劑並不是讓罐頭變成真空,而是拿脫氧劑(大部份是鐵粉 )當犧牲品,把罐內的氧氣消耗掉,如此一來大部份須要氧氣才能生存/繁殖的微生物就不致於造成危害了,不過要小心的是有部份微生物其實是厭氧菌(例如最有名的肉毒桿菌 ),這類保存方式如果沒有經過徹底殺菌的話反倒有可能造成厭氧菌大量滋生就是了(還好麵包應該不是肉毒桿菌的菜 )....
__________________
士大夫之無恥,是謂國恥....
舊 2011-05-06, 12:32 PM #5
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cmwang離線中  
老柏(第三)
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加入日期: Nov 2010
文章: 116
左邊那三種可以保存37個月喔,還真的是防災必備,跟國軍的小餅乾+肉乾包有得拼了
舊 2011-05-06, 12:34 PM #6
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老柏(第三)離線中  
aston
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加入日期: May 2004
文章: 79
再找時間買回家當防災糧食.....
舊 2011-05-06, 03:30 PM #7
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aston離線中  
henryyeh0731
Regular Member
 

加入日期: Sep 2003
您的住址: 震怒市
文章: 55
24罐要將近4000台票,挺不便宜的呢

我還是屯營養口糧就好


不過比起口味單調的營養口糧,能夠在災難時吃到鬆軟的麵包似乎挺不賴的
__________________
當時一起度過的日子,我不會忘記
舊 2011-05-06, 04:43 PM #8
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henryyeh0731離線中  
surn
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加入日期: Oct 2005
您的住址: GB
文章: 52
直覺反應~想發災難財~

只要在多災多難的地方~防災商品就會是熱門~

又尤其在大災難後更是搶購潮~
舊 2011-05-06, 05:07 PM #9
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surn離線中  
digictx
Junior Member
 

加入日期: Aug 2005
文章: 911
不過以防災緊急應變的食物來說這個熱量太低
體積太大,攜帶性不好,不過就是在口味上會勝出
舊 2011-05-06, 05:16 PM #10
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digictx離線中  


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