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*停權中*
加入日期: May 2001 您的住址: 台南or台北
文章: 941
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有網兄有習慣自己泡抹茶的嗎?有沒有喝過這幾款呢?
我最近一直在找抹茶,結果買到的都是會苦澀的抹茶
不知道有沒有網兄買過不加糖喝起來不會苦澀的抹茶 可以推薦? 我有在露天看到幾款,但是每個老闆都嘛說不苦不澀 想請問這幾款有人喝過嗎? 第一款日本進口的 梅園抹茶粉http://goods.ruten.com.tw/item/qa?11081104834631#detail 第二款號稱外銷日本的 【頂級和風抹茶】http://goods.ruten.com.tw/item/show?11080409670861 第三款 【日本抹茶~煎茶粉】http://goods.ruten.com.tw/item/show?11071018941249 |
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2008-12-12, 01:44 PM
#1
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Amateur Member
 
加入日期: Jul 2008 您的住址: Formosa
文章: 36
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這三個好像只是綠茶粉, 因為真的抹茶粉蠻貴的
我是只有泡綠茶粉, 不過一般人喝會覺得又苦又澀, 之前曾喝過別人從日本帶回來的抹茶, 一小包好像是30g, 只是用一般泡法沒有用那些工具喝起來就很好喝很順口 不過還是可以試試看, 找到自己喜歡的就可以 |
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2008-12-12, 02:02 PM
#2
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Master Member
  加入日期: Jul 2004
文章: 2,015
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要不要參考一下日本進口的"伊右衛門"
網址如下 http://www.suntory.co.jp/softdrink/...e-up/index.html 另外日本三井農產也有出抹茶相關產品 網址如下 http://www.mitsui-meicha.com/japanese/index.html 日式超市基本上都有賣這些茶包啦 例如:裕毛屋(凱福登)
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哇,路上的女生怎麼越來越高?  女生圓臉比例似乎越來越高啊?  |
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2008-12-12, 02:04 PM
#3
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*停權中*
加入日期: May 2001 您的住址: 台南or台北
文章: 941
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引用:
對對對就是這種,我也是喝過一次那種一小包5公克那種,不加糖就很好喝 完全不會苦澀,也是朋友給的,在台南的洋行買的到的都是已經加糖或加奶 粉調味過的一整包,沒有無糖的.在食品材料行買的抹茶是純日本進口無糖的 但是是烘培用泡起來也是很苦澀,但是真的是香到爆,很貴一斤要上千塊,我買 150公克就吃不消了. |
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2008-12-12, 03:01 PM
#4
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New Member
加入日期: Oct 2006
文章: 2
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理論上不可能出現不苦澀的抹茶。
你可以泡淡一點，降低苦澀程度，或是加料抵消苦澀。 |
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2008-12-12, 03:40 PM
#5
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