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汗味站警.
Major Member
 
汗味站警.的大頭照
 

加入日期: Oct 2005
文章: 285
烤鴨的皮該不該吃???

一般店家賣的烤鴨...
那個紅紅的鴨皮...能不能吃呀??
今天吃到一個烤鴨便當,
鴨皮咬下去有油流出來,有點噁說.....
     
      
舊 2006-07-10, 02:07 PM #1
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汗味站警.離線中  
aiefs9
Advance Member
 

加入日期: Nov 2005
文章: 373
你要想那個不叫做油
叫做"肉汁"
就可以很輕鬆愉快的吃下去了
 
__________________
我的影音伺服器
CPU:英特爾 奔騰1.6GHZ
主機板:ASUS P4B266-7年的主版掛了
新機-CPU:AM2-4800+
主板:GA-MA78GM-S2H
電源:台達400w
舊 2006-07-10, 02:15 PM #2
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aiefs9離線中  
銀色戰車鎮魂曲
*停權中*
 
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加入日期: Apr 2005
您的住址: 殲滅捍衛道德人士聯盟
文章: 131
那個才好吃呀~~~~笨!!
舊 2006-07-10, 02:19 PM #3
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銀色戰車鎮魂曲離線中  
leonme
Amateur Member
 
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加入日期: Dec 2003
文章: 30
北京烤鴨的面皮所夾的都是那個呀!!!
__________________
多慮幽情損梵情,入山又恐別傾城;世間安得雙全法,不負如來不負卿

塵世間最遙遠的距離
不是 我站在你面前
却不知道我愛你

而是明明知道彼此相愛
却不能在一起
舊 2006-07-10, 02:23 PM #4
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leonme離線中  
danlit
Power Member
 

加入日期: Jun 2002
文章: 575
烤鴨就是吃那個皮...XD
__________________
CPU : DualCore AMD Athlon 3600+
MB : GA-M61P-S3
RAM : Kingston DDRII 667 1G x2
HDD : WD Raptor 36G x2 raid 0 + WD 3200YS 320G
DVD-/+RW : Nec DVD_RW ND-2500A + 3550A
POWER  : Zippy HG2-6400P
CASE  : Lian Li PC-61 Plus
Card : Combo M800
MONITOR : MOZO M90
SPEAKER : Altec MX-5021
Logitech : Logitech MX510
MousePad: Elecom
PRINTER : Epson stylus CX3500
舊 2006-07-10, 02:23 PM #5
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danlit離線中  
MrHermes
*停權中*
 
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加入日期: Aug 2005
文章: 102
烤鴨本來就是皮比肉好吃啊!!!!
舊 2006-07-10, 02:28 PM #6
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MrHermes離線中  
rolandshiue
Basic Member
 

加入日期: Jul 2004
文章: 12
看起來真不可口.....
舊 2006-07-10, 02:42 PM #7
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iori232000
Major Member
 
iori232000的大頭照
 

加入日期: Feb 2004
文章: 104
皮才是王道.....
__________________
舊 2006-07-10, 02:43 PM #8
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iori232000離線中  
青葉大哥
Master Member
 

加入日期: Jul 2004
文章: 2,015
北平(京)烤鴨通常就是烤鴨3吃啦

皮一吃(烤鴨皮+類似燒餅的烤餅+切段的蔥+甜麵醬)
肉一吃
片完鴨皮後剩下的骨頭,肉炒甜麵醬又是一吃

不過小弟感覺上面貼的圖,應該廣式燒臘的烤鴨吧

北平(京)烤鴨的烤鴨皮多半是亮黃色(因為烤鴨只上麥牙糖下去烤,烤到皮肉分離,鴨皮吃起來是脆跟香)

廣式燒臘烤鴨的烤鴨皮多半是紅色的(因為有很多配料下去醃的,有點像是台灣茶鴨感覺吧)
__________________

哇,路上的女生怎麼越來越高?
女生圓臉比例似乎越來越高啊?

舊 2006-07-10, 02:43 PM #9
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青葉大哥離線中  
yuyagami
Major Member
 
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加入日期: Mar 2005
您的住址: 糞坑
文章: 116
當然要吃皮......
我每次看到人家是滷肉不敢吃肥肉的
(是滷得不油,而且很香那種~不是噁心肥肉感覺的也不吃的)
我都受不了..........
而且通常刻意不吃的
Size都不小............
感覺刻意也沒什麼用啊
__________________

友民黨黨員編屬腦殘部隊-郡主頭頭
舊 2006-07-10, 03:56 PM #10
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