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*停權中*
加入日期: Jan 2005 您的住址: 酒無多少醉為期
文章: 1,422
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你的健康, 是我的財富~作"酵素"喔~
開始是鄰居拿來當修電腦的酬勞, 後來, 老婆決定自己作~
20幾天就能喝了, 談不上好喝~但也喝得下~ 有興趣的, 作法在這裡~較難入手的是酵母, 要有作過的把酵母給你 http://www.wretch.cc/blog/sunpeer/28036303 溫刀A~   此文章於 2012-07-09 06:09 PM 被 mount 編輯. |
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2012-07-09, 06:06 PM
#1
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Major Member
 
加入日期: Mar 2011
文章: 108
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這不就是天然酵母嗎
做麵包的天然酵母不是也類似這方法，不過變成糖改成加麵粉而已 吃這個是整腸用嗎，M叔吃這個辛苦了  女兒愛吃嗎，可以介紹一下嗎  |
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2012-07-09, 08:03 PM
#2
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*停權中*
加入日期: Sep 2006
文章: 32
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現在都喝無糖豆漿保養腸胃
中午買個二十元回來,直接放入冷凍庫冰個五小時,接著再放入冷藏庫退冰 第二天就能喝了,形狀有點小凝結,清腸胃效果不錯當個代餐蠻好 |
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2012-07-09, 08:36 PM
#3
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*停權中*
加入日期: Jan 2005 您的住址: 酒無多少醉為期
文章: 1,422
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引用:
也不是只我在喝, 也不知道有什麼用.......反正夏天冰來當開水喝 老婆去市場買材料時, 菜販就知道要泡酵素, 還說她自己也有泡, 以前晚上睡不好, 現在都沒這問題了! 我是在山上路邊牌子看到: 酵素, 女生喝了免化妝, 男生喝了不用威而鋼~  |
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2012-07-09, 09:36 PM
#4
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*停權中*
加入日期: Jun 2012
文章: 0
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看了也想試做,可是沒菌種,也不知去哪找那麼大的玻璃罐啊.
網上都查不到原始菌種的由來,真傷腦筋,這跟做麵包的酵母有關係嗎? |
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2012-07-09, 10:21 PM
#5
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Basic Member
加入日期: Nov 2004
文章: 21
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引用:
第一次作.不用菌種也可以成功..水果本身就會有酵素.會發酵成菌種 ! 拿別人作的渣 當菌種.只是為了加快時間發酵 ! 鄰居也有作.喝過幾次. 感覺相當強烈.大概30分鐘就會有 "有點暈但說不上暈"的作用力. 可能是在活血吧 !! 有在服用 抗凝血 藥劑 的病患. 要注意凝血時間 . 定期作檢查. 小心服用免的跟 治療藥物 發生非預期效果 此文章於 2012-07-09 10:37 PM 被 jongyih 編輯. |
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2012-07-09, 10:29 PM
#6
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*停權中*
加入日期: Jun 2012
文章: 0
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引用:
感謝告知,剛去查了一下,有找到不用菌種的作法,明天去找大玻璃罐,找到就行動了. |
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2012-07-10, 12:40 AM
#7
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Regular Member
加入日期: Aug 2003 您的住址: 家中
文章: 89
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引用:
菌種可以產生酵素, 酵素可不會變成菌種, 從無生物變成生命可是生物學一大發現啊. 再者酵素與發酵是兩回事, 酵素只能由活的細胞製造, 並不能由發酵製造出來. 酵素幫助消化, 或是幫助發酵; 發酵之後的產品有其營養價值, 但是到底吃的是酵素, 還是發酵後的產品, 是不一樣的兩件事. 吃這兩種東西都不錯, 但是還是要搞清楚內容: 請參考這一篇. 此文章於 2012-07-10 10:43 AM 被 舊傻男人 編輯. |
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2012-07-10, 10:34 AM
#8
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*停權中*
加入日期: Jan 2005 您的住址: 酒無多少醉為期
文章: 1,422
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引用:
那種大玻璃瓶是用"罐"為單位 (幾罐米酒容量), 要找32或36的, 32的在網拍找到最便宜470含運570..參考! 外面台x在賣的酵素一瓶600CC,要400多元  |
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2012-07-10, 12:44 PM
#9
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