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豆子
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加入日期: Sep 2010
您的住址: 山與海之間...
文章: 58
吃乾花生,你會去膜吃嗎?

以前吃帶殼乾花生,都不會把花生米上面的膜去掉,直接吃掉,
因為友人說:營養都在上面,去膜吃,不如不吃...
最近又密集在中國吃乾花生,心血來潮,都去膜吃,
感覺風味比不去膜好吃,而且膜上很多斑點,
心想,花生都多多少少有點黃麴..那去膜吃,會不會少點黃麴霉..
請教大家,大家吃帶殼乾花生習慣怎吃呢?
     
      
舊 2011-12-22, 10:53 AM #1
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ben_chien
Elite Member
 
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加入日期: Oct 2002
您的住址: 另一個地球
文章: 4,558
好幾年前有人吃不去膜的
結果膜卡在胃裡面,搞到要開刀...

可是醫藥又說花生膜可以防止胃出血...
 
__________________
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網路果然很危險,動不動就會被告...
發現自己越來越痴漢了...

此文章於 2011-12-22 10:57 AM 被 ben_chien 編輯.
舊 2011-12-22, 10:56 AM #2
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mount
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加入日期: Jan 2005
您的住址: 酒無多少醉為期
文章: 1,422
現在人不是都不重視那個"膜"了嗎?? 哦~花生
舊 2011-12-22, 10:57 AM #3
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geminiprince
Golden Member
 
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加入日期: May 2002
文章: 2,919


吃乾妹妹當然要先去膜啊..
舊 2011-12-22, 11:31 AM #4
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geminiprince離線中  
flwing
Advance Member
 

加入日期: Jun 2002
您的住址: 桃子園
文章: 462
連我家的狗,我拿五香花生有帶膜的,
他整顆吃進去然後把膜吐出來,可能膜味道苦苦的吧
舊 2011-12-22, 01:27 PM #5
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四隻虎
Silent Member
 

加入日期: Jan 2011
文章: 0
我不會連膜一起吃下去,口感差
舊 2011-12-22, 01:53 PM #6
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APPLEKID
Senior Member
 

加入日期: Jul 2002
您的住址: 地球
文章: 1,319
那個膜也挺營養的... 能吃就不要浪費啊
__________________
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我的相本 , 若傷了大家的眼球和視網膜, 敬請見諒
新的blog 上線了... 晚上睡不著or無聊就來看看吧...

我的BOINC stat
舊 2011-12-22, 01:56 PM #7
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APPLEKID離線中  
四隻虎
Silent Member
 

加入日期: Jan 2011
文章: 0
引用:
作者APPLEKID
那個膜也挺營養的... 能吃就不要浪費啊


前文有說會黏胃,代表的意義可能是不好消化,如何轉成營養呢?
舊 2011-12-22, 02:00 PM #8
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四隻虎離線中  
豆子
*停權中*
 
豆子的大頭照
 

加入日期: Sep 2010
您的住址: 山與海之間...
文章: 58
在台灣吃有膜我覺得還好
但是在中國吃,我就感覺怪怪的了
怎膜很多都有斑點
不過去膜後,又白白胖胖的
不過膜多很不好清理...
舊 2011-12-22, 04:27 PM #9
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豆子離線中  
oScARSh
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加入日期: Mar 2006
文章: 4,081
我會咬爛再吞下。  
舊 2011-12-22, 06:19 PM #10
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