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songmong12
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songmong12的大頭照
 

加入日期: Oct 2004
您的住址: 高雄的大醫院附近
文章: 216
[高雄]瑞豐夜市頭的滷味

其實以前我是吃六合路滷味的那一間分店(不知道名字),
在面路那一排,好像是第三還是第四條的
但是吃了這一家之後,就感覺那一家油了一點

這一家就是


側面來一張


這一家聽說也有上食尚玩家(還是美秀姐的時候),因為店裡有一台小電視一直在重播這一個片段


菜色當然也要拍一張



通常他們會擺一些在旁邊讓人試吃。(仔細看第二張就可以看到)

一般來說,滷味試吃品嚐的重點就是

米血、豆腐(豆干)

原因其實很簡單,因為

豆腐(豆干)是很容易含水的,米血是最難入味的
這兩種,一是吃到滷汁的味道,一是可以知道老闆滷東西的功力

這兩樣好吃的話,其他應該差不到哪裡去

我點了豆干、雞肝、脆腸、樓梯、黑輪,有時候還會點腱仔肉

因為吃的東西全放在塑膠袋裡,所以就沒拍了

另外本來還想拍一張食物入口前的畫面

口恩.......還是不要當光學兵器吧!
     
      
舊 2009-05-20, 03:48 PM #1
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songmong12離線中  
marks
Elite Member
 

加入日期: Feb 2004
您的住址: 台北
文章: 4,272
高雄的瑞豐夜市跟屏東的瑞光夜市
才差一個字而已但感覺真是天差地遠的
 
舊 2009-05-20, 04:11 PM #2
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marks離線中  
songmong12
Major Member
 
songmong12的大頭照
 

加入日期: Oct 2004
您的住址: 高雄的大醫院附近
文章: 216
忘了說....他們可以用熱的跟冷的.....

如果想要嚐到跟是吃得一樣口味的....記得要用冷的.....

熱的味道會變淡一點

此文章於 2009-05-20 04:22 PM 被 songmong12 編輯.
舊 2009-05-20, 04:17 PM #3
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songmong12離線中  
songmong12
Major Member
 
songmong12的大頭照
 

加入日期: Oct 2004
您的住址: 高雄的大醫院附近
文章: 216
自己推一下...........大家禮拜四就可以去了
舊 2009-05-21, 12:38 AM #4
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songmong12離線中  
songmong12
Major Member
 
songmong12的大頭照
 

加入日期: Oct 2004
您的住址: 高雄的大醫院附近
文章: 216
好奇怪.....沒人要看?
舊 2009-05-21, 04:43 PM #5
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songmong12離線中  
ccl59888
*停權中*
 

加入日期: Apr 2008
您的住址: 高雄
文章: 47
不是沒人要看
而是現在夜市太氾濫
大家賣的東西幾乎都差不多
例如現在就常會看到用個腳踏車上面弄個木廚櫃賣著滷味
現在幾乎夜市都有
表示這種東西也進入所謂的加盟化了
搞久了就沒有新鮮感了
舊 2009-05-21, 04:51 PM #6
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ccl59888離線中  
O型的懶貓
New Member
 

加入日期: Aug 2005
您的住址: 阿宅小阿姨的隔壁
文章: 9
引用:
作者songmong12
好奇怪.....沒人要看?

.....在我加附近∼
你沒拍高解析影片跟老闆正照
__________________

飄飄灑灑於半空 零零落落我心中
似花非花惹人憐 絲絲情根深深種
年年歲歲花相似 今昔又見似舊容
我欲問花何處去 天地無語盡隨風
花非花 笑我痴情佇立在風中
霧非霧 嘆你幾分心事最難懂
花非花 若是花何不為我留芳蹤
霧非霧 為何總是繾綣纏綿在夢中

請時時檢查自己是否有老化現象
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
舊 2009-05-21, 05:46 PM #7
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O型的懶貓離線中  
zombot33
*停權中*
 

加入日期: Mar 2009
文章: 5
東西太少失敗

歐弟比他讚多了
舊 2009-05-21, 05:52 PM #8
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zombot33離線中  
官字兩張嘴
*停權中*
 

加入日期: Dec 2006
文章: 39
怎麼不是擺貴死人的阿羅哈
舊 2009-05-21, 06:03 PM #9
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官字兩張嘴離線中  
songmong12
Major Member
 
songmong12的大頭照
 

加入日期: Oct 2004
您的住址: 高雄的大醫院附近
文章: 216
引用:
作者ccl59888
不是沒人要看
而是現在夜市太氾濫
大家賣的東西幾乎都差不多
例如現在就常會看到用個腳踏車上面弄個木廚櫃賣著滷味
現在幾乎夜市都有
表示這種東西也進入所謂的加盟化了
搞久了就沒有新鮮感了


木櫃魯味....目前還沒看到好吃的.......

香油味太重....是最大的問題
舊 2009-05-22, 12:10 AM #10
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songmong12離線中  


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