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*停權中*
加入日期: Nov 2008
文章: 110
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南部粽北部粽那個好吃呢
??
南部粽一票(南部人當然南部粽啊) |
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2009-05-15, 11:23 PM
#1
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New Member
加入日期: Oct 2004
文章: 8
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哪個好吃?避免舌戰......
這應該要問民國55~60年 "大量" 嫁到北部的南部媽媽來評鑑!
最公正! 依我觀點是各有特色, 不同的東西拿來比較 ...覺得像傻瓜  |
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2009-05-15, 11:29 PM
#2
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Regular Member
 
加入日期: May 2007 您的住址: 現實人世間
文章: 74
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我是中部人，中部粽和南部粽比較接近
然後我也不時可以吃到苗栗粽，也就是客家粽 吃來吃去，兩邊的粽子都很好吃 但還是吃到那種熟悉的口味時，會有特別的感動 |
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2009-05-15, 11:37 PM
#3
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*停權中*
加入日期: May 2004
文章: 2,140
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我個人覺得式湖州粽QQ
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2009-05-16, 12:43 AM
#4
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Regular Member
加入日期: Dec 2002 您的住址: 台灣新竹
文章: 71
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北部粽
我是新竹人,去年第一次吃到中南部的粽子時才發現差異這麼大!
中南部的粽子米沒有炒過,吃起來沒有香味,味道也很淡! 配料也差很多,中南部粽子會放花生,其他配料不多!而且中南部粽是用水煮的嗎?很濕! 至於北部粽配料就多了,香菇竹筍豬肉蛋黃菜埔蝦米等! 我還是覺得北部粽好吃! |
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2009-05-16, 01:04 AM
#5
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Golden Member
 加入日期: Aug 2002
文章: 2,806
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引用:
怎麼我覺得你吃到的...............應該是菜粽 此文章於 2009-05-16 01:23 AM 被 darksnow 編輯. |
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2009-05-16, 01:20 AM
#6
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Golden Member
加入日期: Dec 2004
文章: 2,636
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2009-05-16, 01:20 AM
#7
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Regular Member
加入日期: Jan 2006 您的住址: 家裡附近
文章: 82
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我是出生在北部的北部人
我喜歡吃南部粽,因為奶奶是南部人,所以包南部粽 吃習慣南部的吃北部的就覺得怎麼飯都硬硬的 沒有像南部的軟軟爛爛的 吃起來還是超好吃的 所以當兵時打小蜜蜂都會買來吃  而有時會看到班長買東西都特別便宜或是不用錢(作夢夢到的) 
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 78區真是消磨上班時間的好地方 
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2009-05-16, 01:20 AM
#8
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Regular Member
加入日期: Jan 2006 您的住址: 家裡附近
文章: 82
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引用:
風兒大說的沒錯 南部粽是包好拿到水裡面煮的 想到就流口水了 
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78區真是消磨上班時間的好地方
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2009-05-16, 01:24 AM
#9
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Amateur Member
加入日期: Dec 2004
文章: 44
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放甚麼樣的配料....是看包粽子的人....山珍海味都可以包
南北粽 我覺得最大不同是差在煮法 一個用蒸的,一個用水煮的,各有所好~ 我則是喜歡水煮的,夠Q!不乾!不硬!不用加醬料! 北部粽大多數都會配上"祖傳醬料"...南部粽倒點金蘭醬油,花生粉就可以吃了... 南部粽那葉子是綠色的,比較香,北部粽好像是乾掉的棕色葉子...比較沒味道 引用:
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2009-05-16, 01:25 AM
#10
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