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Master Member
![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Oct 2001
文章: 2,010
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惟客爾麵包跳票關門
http://1-apple.com.tw/apple/index.c...&Art_ID=3695060
原物料不斷漲「成最後一根稻草」 【鄭智仁、李南燕╱台北報導】成立十二年的惟客爾麵包(Wecare)驚傳跳票。惟客爾總公司昨大門深鎖,不僅聞訊而來的往來廠商不得其門而入,消費者拿著才買的禮券也撲空。截至昨晚惟客爾總公司都無人接電話,老闆張俊博也未出面說明,但一名不願具名的惟客爾幹部表示,原物料不斷漲價,惟客爾出狀況應是成本過高不堪負荷。 消費者禮券無處用 到底有多少消費者預購禮券受到影響尚無法統計,消基會昨表示,尚未接獲民眾申訴,但若民眾有惟客爾的禮券或儲值卡,均可向該會提出申訴,將代為向惟客爾討回公道。 惟客爾發行禮券額度為一千元;昨石牌門市有消費者拿著明年六月三十日才截止的禮券想消費,卻發現大白天門市大門竟緊閉,手上仍有六百元禮券的他說:「不知該找誰處理;擔心求償無門」。 烘焙原料供應商昨向《蘋果》爆料指惟客爾昨無預警跳票,金額約四、五十萬元,一整天公司電話都沒人接,也找不到負責人。為避免損失,約十幾家廠商昨到公司想搬回原料,卻吃了閉門羹,大家一度激動扳開鐵門,卻觸動警鈴,驚動警察及保全人員前往現場。 資金缺口恐逾億元 有廠商指出,惟客爾資金缺口恐逾億元。《蘋果》昨發現,惟客爾十一家門市及總公司、工廠鐵門全都拉下,各分店與總公司電話也都無人接聽。 一名惟客爾離職主管昨指,惟客爾自二○○四年後業績就直線下滑,此外,八十五度C等連鎖店更大舉侵蝕約二成市場。一名幹部則指出,惟客爾是張俊博自創的台灣品牌,營業額單店每天約二至六萬元,以歐式麵包為主力,最近原物料不斷上漲,「可能是壓死駱駝的最後一根稻草。」 該名幹部指出,張俊博發跡於服飾業,十二年前跨足烘焙業,當時認為歐式麵包最符合健康時尚,於是成了國內專賣雜糧麵包的先驅,但目前張俊博還欠員工上月的薪水未發,無力發薪,員工已到勞委會申請代償。 惟客爾店員小君表示,六月中旬曾舉辦「禮券回娘家」活動,公司並提醒門市要鼓勵老客人拿禮券抵用花費,「當時就覺得公司怪怪的。」 =================== 下一家是?? |
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*停權中*
加入日期: May 2003
文章: 862
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也差不多是12年前吧公保大樓對面開了一家,那時候在補習班補習考大學,不喜歡去餐廳人擠人•我都吃這家的麵包•他的購物袋我累積好一大疊•
不過原物料上漲會導致關門,這點我是挺懷疑的•多半有別的原因吧• |
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*停權中*
加入日期: Apr 2002 您的住址: 深深的海底
文章: 32
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原物料上漲會導致關門~~~
唬爛可以再多一點~~~ 開門作生意不知道如何收支平衡還作什麼生意~~ |
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Advance Member
![]() ![]() 加入日期: Sep 2002
文章: 457
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就算原料漲再多!!!麵包店還是能賺你很多的!!!!一小團麵就能發成很大一個麵包,幾個雞蛋、麵粉、糖就能做一個蛋糕,自己做比外面買便宜超超超級多
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Advance Member
![]() ![]() 加入日期: Oct 2005 您的住址: 台南
文章: 365
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老實說
我沒有聽過這家 ![]() 有名的時刻總是出現在拉下鐵門那刻XD |
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Elite Member
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Feb 2003 您的住址: 台灣
文章: 4,086
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引用:
會倒閉還扯上原物料關係,還真....... 引用:
所以近年來要吃麵包大都自己做,吃的安心,便宜又好吃,很少去買麵包了. |
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Elite Member
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Oct 2002 您的住址: Coruscant
文章: 4,466
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營業額單店每天約二至六萬元
------------------------- 這種營業額,不倒也難…
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Master Member
![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Nov 2000 您的住址: 台中
文章: 1,760
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是因為被85C打敗了嗎?
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New Member
加入日期: Aug 2006 您的住址: 雞籠
文章: 5
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引用:
一家麵包店人事成本約為三成 近年來原物料狂漲原料成本已佔上四成 其餘的店租、燃料、包材.... 等等 不用錢嗎? 引用:
別以為麵包店那麼好賺 單店營業額超過六萬的是少之又少 一般麵包店通常都再兩三萬之間.... |
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*停權中*
加入日期: Mar 2002
文章: 733
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引用:
文章一開始就提了.....這是最後一根稻草 ![]() |
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