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Senior Member
 加入日期: May 2002
文章: 1,105
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紅糖 黑糖是一樣的東西嗎?
對家中廚餘堆肥有興趣,教學影片說可放紅糖(都是提到紅糖)+水 可加速分解
我去全聯購買,料架上黑糖 砂糖 冰糖 ,就是找不到紅糖 我問家人,說紅糖就是黑糖... 我查一下網路 看似有差 但又有較黑的紅糖就是黑糖這說法....看完還是很模糊 請問兩者是一樣的東西嗎? 都可加速生廚餘分解?
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為了刷存在感，要想這麼多廢文出來發，我真是服了你。 |
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2021-01-11, 10:34 PM
#1
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Basic Member
加入日期: Jan 2005
文章: 14
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白糖紅糖
紅糖台語叫赤刷(砂) 小時後還沒見過白糖 黑糖應該是一塊塊那種
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我一輩子帶著面具生活 我心裡有個結無法打開 此文章於 2021-01-11 10:59 PM 被 primes 編輯. |
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2021-01-11, 10:44 PM
#2
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Power Member
加入日期: Feb 2004
文章: 617
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對於分解廚餘有沒有差別..我是不知道..
但...應該很會吸引螞蟻............... 是單價實在太低的東西.全聯找不到???
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食品研究室的功能【先研究不會立即致死，再講求口感】。 民主的好處，就是可以把責任過錯推給人民。 民主的好處2....看看昱伸和三鹿，就知道民主多好了!! 死人的好處，就是怎麼說他都不會抗議。 有些不在台灣的人都特別愛台灣，而且把在台灣的人講的好像都不愛台灣!!! 猜猜看..在哪一個國家，想殺人不用拿刀拿槍，只要開車撞人然後灌幾瓶酒就好了。 |
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2021-01-11, 10:46 PM
#3
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*停權中*
加入日期: Apr 2004 您的住址: 台北市
文章: 663
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引用:
就糖的精緻程度越高越白甚至透明(透明還跟結晶有關就是) 基本上加糖加水就是要提供微生物的生長條件吧 https://www.huf.org.tw/essay/content/2993 https://www.greenpeace.org/hongkong...8C%A2%EF%BC%81/ 看起來黑糖紅糖甚至砂糖都可以 |
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2021-01-11, 10:59 PM
#4
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Major Member
加入日期: Feb 2001 您的住址: 彰化
文章: 109
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紅糖：二砂、赤砂，細看小正方形。
白糖：跟鹽巴一樣透明，看起來白色，跟紅糖一樣狀態。 冰糖：白色，塊狀 黑糖：顏色棕色因含有糖蜜，精煉後應該是紅糖。 小時候看到菜櫃裡有黑糖，通常是粉狀，常用小湯匙偷挖來吃， 有種特別香味，不像紅白糖只是甜，只是現在黑糖都做成塊狀。 夏天有時吃不下飯，就盛碗白飯直接灑上紅糖，加點冷開水，咕嚕咕嚕吃下肚。 此文章於 2021-01-11 11:08 PM 被 Kavon 編輯. |
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2021-01-11, 11:05 PM
#5
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Senior Member
加入日期: Oct 2005 您的住址: 人間不知處
文章: 1,321
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小時候看到的黑糖都是粉狀的 都叫它紅糖
二砂有時也叫它紅糖 感覺很混淆 但現在 紅糖叫黑糖 二砂叫二砂或者單稱糖 紅糖這個稱呼我就不太用了
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2021-01-11, 11:22 PM
#6
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Power Member
加入日期: Feb 2004
文章: 617
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引用:
國中時看過同學吃飯只灑胡椒鹽就很驚訝了.. 沒想到有這個灑紅糖的更厲害!!!!!!
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食品研究室的功能【先研究不會立即致死，再講求口感】。 民主的好處，就是可以把責任過錯推給人民。 民主的好處2....看看昱伸和三鹿，就知道民主多好了!! 死人的好處，就是怎麼說他都不會抗議。 有些不在台灣的人都特別愛台灣，而且把在台灣的人講的好像都不愛台灣!!! 猜猜看..在哪一個國家，想殺人不用拿刀拿槍，只要開車撞人然後灌幾瓶酒就好了。 |
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2021-01-11, 11:25 PM
#7
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Junior Member
  加入日期: Feb 2013
文章: 752
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新編國語日報辭典
 近現代漢語辭源  此文章於 2021-01-11 11:33 PM 被 oversky. 編輯. |
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2021-01-11, 11:26 PM
#8
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Power Member
加入日期: Feb 2004
文章: 617
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現在要補充了.. 諾貝爾化學獎得主認證.. 糖是一種毒物..
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食品研究室的功能【先研究不會立即致死，再講求口感】。 民主的好處，就是可以把責任過錯推給人民。 民主的好處2....看看昱伸和三鹿，就知道民主多好了!! 死人的好處，就是怎麼說他都不會抗議。 有些不在台灣的人都特別愛台灣，而且把在台灣的人講的好像都不愛台灣!!! 猜猜看..在哪一個國家，想殺人不用拿刀拿槍，只要開車撞人然後灌幾瓶酒就好了。 |
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2021-01-11, 11:44 PM
#9
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Silent Member
加入日期: Aug 2013
文章: 0
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就通俗用法黑糖即包袋上標示（紅糖）
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2021-01-12, 12:32 AM
#10
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