保障食品安全 江揆三箭在手
中時電子報

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工商時報【記者崔慈悌／台北報導】

國內食品安全破功，行政院長江宜樺昨（22）日承諾，將思考採取「三支箭」：對國內食品進行大規模檢查、全面整合國內標章、嚴格追究黑心廠商責任。政府也會成立稽查黑心食品專案小組，與民間單位及學者共同建立三級品管機制，讓每種產品都要經過檢驗才能上市。

大統黑心油品再度引爆國內食品安全風波，朝野立委昨天在立法院會砲聲隆隆，質疑素食產品混入葷食、果汁裡沒有水果、米粉裡沒有米粉，現在連油都有問題，「國內食品到底還有哪些能吃？」

國民黨立委盧秀燕指出，GMP標章認可的油品出問題，讓「優良製造標章」破功，要求政府全面徹查油品與食用米，兩周內以「正面表列」向民眾報告調查結果。江宜樺允諾會多方徹查，對GMP標章公信力也要求經濟部檢討，如果沒有辦法做到保證，「那GMP標章的存在就值得檢討」。

國民黨立委孫大千建議江揆射出重建人民信心的「三隻箭」，在國內立即進行大規模的食品檢驗、整合並統一建立具有公信的標章，同時宣誓追究黑心廠商到底的決心，江宜樺承諾將思考採取上述行動。

他說，除了檢討現有標章制度或把現有標章統合，並嚴懲此次假油事件外，政府也將會成立稽查黑心食品專案小組，與民間單位及學者共同建立三級品管機制，除了廠商自行檢驗跟政府抽驗，未來將結合學界跟民間力量建立更廣泛且要求廠商把每一種產品都要經過檢驗才能上市的制度。

行政院也會擴大爭取更多實驗室，還有民間跟食品營養有關的科系，「大家一起來建立安全防護體系」，他說，除了政府跨部會的查緝外，還必須加上志工投入以及民眾熱心檢舉，才能共同擴大食品防護能力，杜絕黑心食品。

江宜樺強調，台灣向來有美食王國的稱號，但近年接連出現多起黑心食品事件，重創我國聲譽，對於不法廠商政府已採取一行為一罰方式，大統公司已累積2千多萬元罰款，並另課刑責。檢調單位也已查扣廠商負責人的不動產、動產、黃金存摺等，防止違法業者有脫產行為。

衛福部次長許銘能表示，食品安全問題想單靠業者自律、自主管理沒有用，一定要落實加重嚴懲違法業者，同時處罰對象將擴及賣場及商家，在本周五若問題油品仍未下架，將處以3萬元至300萬元罰金。