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Gary1978
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加入日期: May 2002
您的住址: 台北新店
文章: 1,549
引用:
作者莫名一言
不會下廚的女生好像不少耶
但這種現象應該很平常
外食族那麼多
海鮮湯看起來不錯喔



改天來分享一下做法~不過要邊弄拍還挺麻煩的...因為料理的時候常常手忙腳亂又怕被打斷

另外~自己做料理其實一點都不會省錢...反而還不便宜說~

真要說優點就是比較健康啦!至少食材與佐料都是自己弄的...但,誰又知道買來的食材是怎麼養的
     
      
舊 2010-07-07, 01:12 AM #81
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Gary1978離線中  
莫名一言
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加入日期: Jan 2001
您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
引用:
作者Gary1978
改天來分享一下做法~不過要邊弄拍還挺麻煩的...因為料理的時候常常手忙腳亂又怕被打斷

另外~自己做料理其實一點都不會省錢...反而還不便宜說~

真要說優點就是比較健康啦!至少食材與佐料都是自己弄的...但,誰又知道買來的食材是怎麼養的


那個義大利筆管麵
應該是冷掉了吧
有時候自己煮不一定比較省錢
純粹只是想依自己的口味跟方式
來烹煮出料理
 
__________________
心好累
定價香到爆的3900元含小烤箱的林內瓦斯爐(日本製造)開箱
3900元林內瓦斯爐(日本製造)大部拆解

以跑步健走美食旅行為主喔
莫名跑走去(個人網站歡迎來逛逛)
我的個人
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此文章於 2010-07-07 01:21 AM 被 莫名一言 編輯.
舊 2010-07-07, 01:16 AM #82
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莫名一言離線中  
Gary1978
Master Member
 
Gary1978的大頭照
 

加入日期: May 2002
您的住址: 台北新店
文章: 1,549
引用:
作者莫名一言
那個義大利筆管麵
應該是冷掉了吧
有時候自己煮不一定比較省錢
純粹只是想依自己的口味跟方式
來烹煮出料理


噗~連冷掉都看的出來...因為都是吃到一半才想要拍的
剛好桌上還有一盤沒被動過,那天做了一家人的5人份左右的量
舊 2010-07-07, 09:07 AM #83
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Gary1978離線中  
senyu
*停權中*
 
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加入日期: Jul 2005
文章: 4
一直沒注意
想不到現在還有浪味炒麵
舊 2010-07-07, 10:33 AM #84
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senyu離線中  
abo5738
Master Member
 

加入日期: Dec 2006
文章: 1,746
莫名蒐煮藝~男人偶而下廚也是種享受!

最近發現一種東西 好吃又便宜 跟大家介紹
自己可以做做看 我還在研究醬料
有時炒一炒 發現太鹹

就是 生牛雜 很便宜 我去賣場買一包 100多 可以炒2.3次.........
__________________
我回應你的文章 你也幫我回應我的文章
就很感謝你了 -----------
舊 2010-07-07, 11:11 AM #85
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abo5738離線中  
莫名一言
Senior Member
 
莫名一言的大頭照
 

加入日期: Jan 2001
您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
引用:
作者abo5738
最近發現一種東西 好吃又便宜 跟大家介紹
自己可以做做看 我還在研究醬料
有時炒一炒 發現太鹹

就是 生牛雜 很便宜 我去賣場買一包 100多 可以炒2.3次.........


剛好前幾個月才做炒牛雜料理
晚點再PO圖
__________________
心好累
定價香到爆的3900元含小烤箱的林內瓦斯爐(日本製造)開箱
3900元林內瓦斯爐(日本製造)大部拆解

以跑步健走美食旅行為主喔
莫名跑走去(個人網站歡迎來逛逛)
我的個人
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此文章於 2010-07-07 11:59 AM 被 莫名一言 編輯.
舊 2010-07-07, 11:55 AM #86
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莫名一言離線中  
Happy_Cat
*停權中*
 

加入日期: May 2010
文章: 11
引用:
作者莫名一言
2010.04.09_泰式椒麻酥炸雞腿
...
醬汁放入了開水、檸檬原汁、白醋、生辣椒
還有青蔥跟蒜末和芝麻與香菜...


跟你講個進階版

去建國花市抱株泰國檸檬回來,等它結果後,拿泰國檸檬的果汁來做

味道很不一樣喔!外面絕對吃不到

泰國檸檬葉子本身也可做菜,當香料用
舊 2010-07-07, 01:23 PM #87
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Happy_Cat離線中  
Happy_Cat
*停權中*
 

加入日期: May 2010
文章: 11
引用:
作者Gary1978
改天來分享一下做法~不過要邊弄拍還挺麻煩的...因為料理的時候常常手忙腳亂又怕被打斷

另外~自己做料理其實一點都不會省錢...反而還不便宜說~

真要說優點就是比較健康啦!至少食材與佐料都是自己弄的...但,誰又知道買來的食材是怎麼養的


極端點自己種

要不買長醜一點的菜,北部這種觀念的人變多了,傳統市場很多有些蟲洞與長得歪扭的菜 .

一般來說,養的過程健康,不論蔬菜或肉品都會比較好吃,因為營養價值高
舊 2010-07-07, 01:53 PM #88
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Happy_Cat離線中  
solosbye
Advance Member
 

加入日期: Sep 2006
文章: 388
這樣一餐吃下來不少錢喔

我個人比較喜歡單純,一兩樣炒青菜就很幸福了

或者現在很多冷凍調理包也很方便(35~45元/包)

像之前我就訂了小麵館的東西(23元/包),加個青菜真是棒

最近要減肥,早上就用少許橄欖油炒個洋蔥胡蘿蔔絲(洋蔥一個8元、胡蘿蔔一小包28元、10餐只要108元)

灑點海鹽或岩鹽、黑胡椒,健康便宜又美味

雖然我炒蛋是最受家人驚艷的,不過膽固醇太可怕了,已經很少吃了

故事:我大嫂有天看到桌上有盤炒蛋(只加少許鹽),想說誰炒的,好奇之下就吃了一口

立刻驚為天人,這...不就是個炒蛋、為什麼能夠炒的這麼好吃

口感綿密、微焦卻又滑嫩、而且還有些許湯汁流出、吃起來充滿蛋的鮮味

當然~這盤炒蛋就是我炒的、當時我才國中也沒煮過菜...


其實那時後我就懂得煮菜最要緊的不是天份

而是做菜時的心情、心態佐以單純的想法、創意(那時星爺的食�**晲S開演喔)

所以當吃別人的菜有時候好吃有時候不好吃,那就是當天有沒有心要做的結果

此文章於 2010-07-07 02:39 PM 被 solosbye 編輯.
舊 2010-07-07, 02:32 PM #89
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solosbye離線中  
Gary1978
Master Member
 
Gary1978的大頭照
 

加入日期: May 2002
您的住址: 台北新店
文章: 1,549
引用:
作者Happy_Cat
極端點自己種

要不買長醜一點的菜,北部這種觀念的人變多了,傳統市場很多有些蟲洞與長得歪扭的菜 .

一般來說,養的過程健康,不論蔬菜或肉品都會比較好吃,因為營養價值高



小弟下廚的心態滿偏激的...如果做得不好吃幹脆不要弄~不然也不過就是浪費食材而已,
雖說自己弄得比較健康(其實也不盡然),但是並不比外面便宜啊!如果弄得不好吃家裡的
人又不愛吃...乾脆就不要下廚了~花錢去外面吃每天都還可以吃不同的料理又省事
舊 2010-07-07, 03:29 PM #90
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