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*停權中*
加入日期: Mar 2003 您的住址: 樹林家樂福對面
文章: 1,652
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 要有利潤店家才活得下去吧!  |
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2005-08-21, 01:23 AM
#81
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Elite Member
  加入日期: Feb 2000
文章: 5,720
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引用:
我之前說的就是君悅排骨阿 前一段時間幾乎天天吃  |
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2005-08-21, 05:20 AM
#82
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Elite Member
加入日期: Feb 2000
文章: 5,720
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引用:
現在都不止加5元了吧 我記得之前吃都要加8-10了  |
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2005-08-21, 05:22 AM
#83
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Elite Member
加入日期: Feb 2000
文章: 5,720
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引用:
叉燒不夠肥,燒肉皮不夠脆, 說到我的痛了 就算在台北好的也沒香港一般店的好吃阿  |
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2005-08-21, 05:25 AM
#84
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Advance Member
加入日期: Mar 2002 您的住址: 捷運終站
文章: 418
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引用:
老實說，合江街的經營模式我可能不是很熟悉 只是您發表的言論對於小弟的行業而言，是一種非常大的傷害，怎麼消費者都這樣想？ 你有沒有想過為什麼你會花 70 買到一小撮高麗菜，兩塊小豆乾，再加上豆干絲 還有一塊薄的不像話的排骨 (以上含白飯成本頂多 35) 這就是消費者造成店家不斷的惡性競爭，導致良心店家實在做生意的，紛紛被敢黑心敢亂來的店家擊垮 若消費者眼睛夠亮，嘴巴夠刁，除了比較價錢之外，還能比較內容物 從而選擇對自己合適的用餐地點 我想，合江街的 70 排骨飯不會是如此不堪的地步 當然也不是說一定便宜的就不好，只是便宜的背後一定有他的原因 這些原因是好是壞的機率，我想十分容易猜測 小弟建議您，盡量多選擇優良的店家用餐，不光光是比較價錢，也要比較品質 現在經營飲食業十分競爭，什麼惡劣手段都可以看到，除了店家水準必須提昇之外，消費者同時也要 這樣整體才會一起上昇進步！ [從排骨飯看台灣經濟--寧可倒店也不降價 ] 這個標題我想你還看的太淺，才會有這樣的想法，若真的有心，花點時間想想吧 想通了，搞不好你就稱霸合江街餐飲業，實現的多年實地觀察的經驗，又可以賺大錢，實為美事一樁
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 遇到要打招呼唷 ^^" |
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2005-08-21, 06:14 AM
#85
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Regular Member
 加入日期: Aug 2005
文章: 94
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引用:
1.看的太淺？不會吧！我因為吃到興安街上的興安豬腳飯NT$50 旁邊一家楊師傅鐵板便當NT$49, 對面一家甜不辣蓋飯NT$50 還有龍江街一家港式燒臘雞腿飯NT$50(現已漲價)，看其生意興隆 有感而發 2.我以消費者的立場跟你對話吧！若我到你店吃排骨飯，跟你聊個幾句 建議你降個價，生意反而更好，你跟客戶應一句 "哞~那你來做好了" 你花點時間想想吧！想通了，搞不好你就稱霸全台灣餐飲業 引用:
3.我花七十元就是為了要實戰，吃吃看開這個70元價，有沒有70元的料 再驗證我所說的，為何他寧可讓客戶認為是敲竹槓而倒店，不降到40,50元 |
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2005-08-21, 07:53 AM
#86
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*停權中*
加入日期: Sep 2004
文章: 531
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引用:
我很少吃,我也不太懂  不過肉燥飯跟魯(滷?)肉飯好像是同一個東西 那個有一塊肥豬肉的,一般店家好像會寫爌肉飯 |
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2005-08-21, 08:14 AM
#87
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Advance Member
加入日期: May 2001 您的住址: 中和
文章: 337
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引用:
三信家商大門前那條小巷子有一家燒臘,那間的肉還挺不錯吃的 價錢雖然都在5.60元以上,但生意還是很不賴,你可以試試~ |
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2005-08-21, 10:01 AM
#88
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New Member
加入日期: Sep 2003 您的住址: 你知道的....
文章: 8
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最近菜價真的也太高了
而且居高不下… 檢調不是要查菜蟲嗎？？？… 又沒消息了
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. 失意不消沉、得意而不忘形 . |
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2005-08-21, 10:02 AM
#89
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Amateur Member
加入日期: Feb 2002
文章: 31
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引用:
t65k2556說的沒錯啊，因為漲價客人會跑， 所以，"誰喜歡漲價啊"這句話沒錯啊 |
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2005-08-21, 10:44 AM
#90
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