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-   -   從排骨飯看台灣經濟--寧可倒店也不降價 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=527001)

sn148275 2005-08-20 02:53 PM

從排骨飯看台灣經濟--寧可倒店也不降價
 
小弟我中餐幾乎外食,數年如一日

在台北市民生東路合江街哪附近上班

親眼目睹過幾次排骨飯(三樣菜加一塊排骨)單價漲個五元十元

然後客戶落跑不支倒店

現在爛戲又重演

我不禁想高聲吶喊

只要是漲價下一步都是倒店

正確的步驟是跌個五元十元逆向操作

我活得夠久了,目睹歷史一再重演

maskedrider555 2005-08-20 02:56 PM

噗.....問題是跌個5~10元....真的就有利潤嗎?
應該不會莫名其妙漲價才對....店家跟消費者的立場不同....習慣就好囉!^^

Elros 2005-08-20 02:58 PM

現在什麼都在漲價
要店家在擔負成本壓力下 還要不漲反跌
難怪最近的黑心貨越來越多... :think:

t65k2556 2005-08-20 02:59 PM

總而言之一句話:這就是市井小民的無奈,因為大家都要賺錢養家生活啊,誰喜歡漲價呢? :cry:

引用:
作者sn148275
小弟我中餐幾乎外食,數年如一日

在台北市民生東路合江街哪附近上班

親眼目睹過幾次排骨飯(三樣菜加一塊排骨)單價漲個五元十元

然後客戶落跑不支倒店

現在爛戲又重演

我不禁想高聲吶喊

只要是漲價下一步都是倒店

正確的步驟是跌個五元十元逆向操作

我活得夠久了,目睹歷史一再重演

Elros 2005-08-20 03:00 PM

引用:
作者maskedrider555
噗.....問題是跌個5~10元....真的就有利潤嗎?
應該不會莫名其妙漲價才對....店家跟消費者的立場不同....習慣就好囉!^^

有啊∼ 當然有 :unbelief:
把良心換成黑心 :fear:
保證有利潤... :laugh: :laugh: :laugh:

will0227 2005-08-20 03:00 PM

好不好吃佔絕大關係啦,差那5-10元根本無關痛癢,今天看到新聞說高雄有一家牛肉麵,一碗賣160元,還不是賣的嚇嚇叫.....

urtony 2005-08-20 03:06 PM

真是劣幣驅逐良幣,吃7-11好了

eskimo 2005-08-20 03:08 PM

成本考量問題,店面租金貴,所有原材料通通漲價無一倖免
若考慮降價吸引客人上門,其中必有玄機
不是老闆有雄厚財力,就是不得不黑心經營,換句話說就是品質下降

品質下降有辦法讓你不知道,當然嘴刁的客人一定可以感覺的出來
一分錢一分貨,這是千古不變的道理,更何況現在一分錢進到的是一半的一分貨
原材料全面上漲,能不漲價的店家實應鼓掌打氣才是
消費者最大,這道理做服務業的都應該懂,但是也不是大成這副德性

我真的很想請您去合江街經營排骨飯,或是任何餐飲業
等開個半年之後,整條街紛紛漲價,只有您跌價,想必生意一定是強強滾
要不要考慮一下啊,別上班了,自己當老闆吧
順便也可一圓您精闢的見解 :p

月雨 2005-08-20 03:09 PM

引用:
作者urtony
真是劣幣驅逐良幣,吃7-11好了


那不就成了吃最難吃的便當……

Elros 2005-08-20 03:11 PM

引用:
作者月雨
那不就成了吃最難吃的便當……

總比不小心吃到黑心便當好... :jolin: :jolin: :jolin:


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