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*停權中*
加入日期: Jul 2004
文章: 54
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引用:
崩潰中的玻璃心需要與強國相關的宣洩口，如華為及吳寶春  此文章於 2018-12-12 08:35 PM 被 smoguli 編輯. |
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2018-12-12, 08:32 PM
#61
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*停權中*
加入日期: Nov 2012
文章: 1
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不過現在大型連鎖麵包店 不是強調分段分工 想學東西應該很難
就算有年資麵包師傅剛進去也是做最低階工作 除非經營達人不然就技術很強(不用了老闆科班出身) 吳寶春的龍眼麵包聽說有專利 一般人沒經過授權不能賣 會被告 |
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2018-12-12, 08:43 PM
#62
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Basic Member
加入日期: Apr 2018
文章: 11
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引用:
不就是台灣22k慣老闆的最佳證明？ 什麼共體時艱… 原來台灣22k慣老闆就這群擁中國兩地吃香為主的人？ 此文章於 2018-12-12 08:55 PM 被 ssy1 編輯. |
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2018-12-12, 08:50 PM
#63
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Silent Member
加入日期: Nov 2013
文章: 0
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https://tw.news.appledaily.com/life...ntent=link_post
當年吳寶春給22K 高雄店3年租金是0元 出版時間：2018/12/12 16:52 今天《蘋果》報導「吳寶春麵包店爆低薪 總店店長：我19年資歷也是起薪26K」引起網友討論，主要是吳寶春麵包店的起薪22K被批評太血汗，雖然高雄總店已經澄清，已經調為26K，但網友還是批評血汗，留言包括「原來一個300多元的麵包，是22K年輕人的血汗作品…年輕人作功德」、「賺錢只想擴張賺更多錢，也不會照顧辛苦的員工，台灣會低薪就是這些慣老闆造成的」、「去他的店看看，一麵包要都少錢？竟然這麼摳門的給師父22K，真對得起自己的良心嗎？好心的台灣人都還這麼捧場！他自為中國人驕傲……真愧對這群台灣人的愛待！」；其中，有不少網友還說「吳寶春的3年店租是0元，還給員工這種薪水！」，而這部份正是《蘋果》昨天的報導！ 昨天《蘋果》報導，吳寶春在2010年獲得法國世界麵包個人大師賽冠軍頭銜後，想創業、開新店，至少看過三十家以上的店面，但不是租金太貴，就是坪數太小，隆大營建董事長陳武聰知道後，為留住這位「台灣之光」，無償提供公司豪宅大樓案——都廳苑一樓的金店面，讓他免費使用3年，以當年房價喊出每坪50萬元，租金行情1500元計算，保守推估月租30萬以上，免費使用3年，估計讓吳寶春省下1071.7萬元租金。 吳寶春從都廳苑的創始店開始發跡，每天吸引上百消費者排隊購買麵包，還成為高市伴手禮名店，一顆售價逾300元的酒釀桂圓麵包，更是供不應求，之後他陸續在台北信義區及台中西屯區、高鐵站開設三家門市，依舊吸引消費者排隊上門，部落客寫文讚嘆分享更是不在話下，讓他儼然成為華人世界麵包的第一品牌。 吳寶春位於都廳苑的創始旗艦店迄今門庭若市，而《蘋果》透過獨家管道得知，吳寶春已於前幾年購入位於1樓的店面與位於6樓住家。（即時新聞中心／綜合報導） |
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2018-12-12, 09:44 PM
#64
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Golden Member
 加入日期: Jan 2006
文章: 2,551
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被婊只是剛好而已,人家潮牌鼎泰豐單價高但是對於員工的福利可是餐飲界的楷模,相較之下吳寶春的高貴麵包呢 ? 他根本很有本錢做麵包界的楷模當領頭羊的,結果卻是背道而馳
 當你付錢買高貴麵包的時候,收錢的店員可是被血汗壓榨的,誰吃得下去 ? |
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2018-12-12, 10:06 PM
#65
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Regular Member
 加入日期: Nov 2006
文章: 95
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引用:
租金0元的背後沒文章嗎？ 名店進駐，建設公司旁邊店有沒有帶起來？ 送他三年店免費用，等他做起來之後第四年開始爽爽收租，跟財團養地炒房沒兩樣。 還不是建設公司是最後贏家。傻瓜才以為建設公司老闆做慈善事業 |
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2018-12-12, 10:24 PM
#66
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Power Member
加入日期: Dec 2002
文章: 503
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我已經不相信自己的判斷能力了
輿論上看起來吳是被壓著打 結果上一定會是喜孜孜賺大錢 |
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2018-12-12, 10:29 PM
#67
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Junior Member
  
加入日期: Apr 2001 您的住址: 新竹↘台中↗
文章: 965
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引用:
就算是現在，麵包師的薪水一般還是不高… 而且工時長、得耐高溫，真的蠻操的… 像自己家裡也是有開個小麵包店… 麵包相較其他的食物，如蛋糕、手搖杯等，利潤真的偏低… 而且這幾年奶油、堅果類的價格不斷上漲，利潤更是不斷被壓縮… 大家嫌吳寶春的冠軍麵包貴，但是如果是自己會做麵包的人，算一下其材料成本~ 其實也只是賺合理利潤罷了… 只是吳比較倒楣現在正處在風頭上，成為政治口水的標靶… 
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我們遇上的狀況可能很可怕或者避不過，可是人永遠都能選擇——如果不能選擇要不要承受，至少能選擇如何處之。 如何輕便的禦寒~ 如何輕便的禦寒2004~ 如何輕便的禦寒2005~ 幫忙推薦個好動畫~ 各位對腳踏車有興趣嗎~ 剛看到好笑的笑話~ 這些人就在你左右嗎？ 減肥幫~ MotoGP 2007~ MotoGP 2006~ MotoGP 2005~ 
此文章於 2018-12-12 10:44 PM 被 xmx 編輯. |
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2018-12-12, 10:32 PM
#68
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Major Member
加入日期: Oct 2017
文章: 211
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引用:
跟獵巫沒啥關係 他的得獎跟奮鬥是台灣之光 但是經營方向與原料成本控管，是不是他能作主，這就不好說了 |
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2018-12-12, 10:33 PM
#69
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Amateur Member
加入日期: Aug 2006
文章: 34
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引用:
沒辦法 現在這世道是用顏色來分辨是非了 令人瞠目結舌 |
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2018-12-12, 10:36 PM
#70
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