PCDVD數位科技討論區
PCDVD數位科技討論區   註冊 常見問題 標記討論區為已讀

回到   PCDVD數位科技討論區 > 其他群組 > 七嘴八舌異言堂
帳戶
密碼
 

  回應
 
主題工具
songmong12
Major Member
 
songmong12的大頭照
 

加入日期: Oct 2004
您的住址: 高雄的大醫院附近
文章: 216
引用:
作者小貓咪
你的方法也是不行的
如何煎的均勻
魚皮刀痕處理是重要的一點


你不是專門吃生鮮的嗎???

煎的應該不適合你吧
     
      
舊 2013-03-28, 04:42 PM #61
回應時引用此文章
songmong12離線中  
Raziel
Elite Member
 
Raziel的大頭照
 

加入日期: Dec 2006
您的住址: Taipei
文章: 8,344
不沾鍋 我家現在用的是 Swiss Diamond 這真的很猛, 煎甚麼都不沾.

不像之前有的產品前一兩周還行, 後面就挫賽.
 
舊 2013-03-28, 05:45 PM #62
回應時引用此文章
Raziel離線中  
Angel13
Senior Member
 

加入日期: Oct 2001
您的住址: 彰化縣xx鄉
文章: 1,199
簡單......

魚撈起來,鍋洗一洗..熱油爆薑片(絲也可),薑香味出
這時你加水,魚在下鍋...加醬油.烏醋跟一點點點的糖

起鍋前放兩根青蔥(請切段)
__________________
1.真象可能不只有一個
2.時間能證明一切

最近才知道..."社會文盲"有很多,一邊哀鳴著別個油多便宜
但他們跟本不知道是奴役著3億人外的其他人類所得的血汗油價!

http://tw.stock.yahoo.com/news_content/url/d/a/110510/2/2kwvo.html
上阿! 刪掉補助款!

為了世界的未來+和平!!
請大家多多抗韓!!!!!!
舊 2013-03-28, 06:12 PM #63
回應時引用此文章
Angel13離線中  
小貓咪
*停權中*
 

加入日期: Mar 2012
文章: 27
引用:
作者songmong12
你不是專門吃生鮮的嗎???

煎的應該不適合你吧



今天農曆幾日.從上禮拜開始這2個禮拜幾乎都天氣不好

大多是冷凍大軍...

而且現在我在日本,因為是自己的商務機密行程,一些去過的餐廳都不會PO已防洩密
舊 2013-03-28, 11:40 PM #64
回應時引用此文章
小貓咪離線中  
布拉夾的春天
Power Member
 
布拉夾的春天的大頭照
 

加入日期: Aug 2004
您的住址: A罩杯美少女關懷協會
文章: 571
沒辦法
鐵鍋一個共通點就是
既使排的再整齊
下鍋後還是會往中間靠





舊 2013-03-29, 10:50 PM #65
回應時引用此文章
布拉夾的春天離線中  
FIREFALCON
Power Member
 

加入日期: Apr 2002
您的住址: 台中
文章: 563
引用:
作者布拉夾的春天
沒辦法
鐵鍋一個共通點就是
既使排的再整齊
下鍋後還是會往中間靠

我記得在菜市場有看過平底鐵鍋...
舊 2013-03-30, 08:34 AM #66
回應時引用此文章
FIREFALCON離線中  
dragoncat
Master Member
 
dragoncat的大頭照
 

加入日期: Jan 2013
文章: 1,550
引用:
作者Angel13
簡單......

魚撈起來,鍋洗一洗..熱油爆薑片(絲也可),薑香味出
這時你加水,魚在下鍋...加醬油.烏醋跟一點點點的糖

起鍋前放兩根青蔥(請切段)

第一面翻過來發現沒皮了
可以撈起來重新洗鍋再煎第二面
然後第一面放在盤子下方,這樣就看不出來
舊 2013-03-30, 08:47 AM #67
回應時引用此文章
dragoncat現在在線上  
Wake
*停權中*
 
Wake的大頭照
 

加入日期: Aug 2003
您的住址: 田中央
文章: 203
引用:
作者dragoncat
第一面翻過來發現沒皮了
可以撈起來重新洗鍋再煎第二面
然後第一面放在盤子下方,這樣就看不出來

會良心不安,夜夜難眠
舊 2013-03-30, 08:53 AM #68
回應時引用此文章
Wake離線中  
布拉夾的春天
Power Member
 
布拉夾的春天的大頭照
 

加入日期: Aug 2004
您的住址: A罩杯美少女關懷協會
文章: 571
引用:
作者FIREFALCON
我記得在菜市場有看過平底鐵鍋...

你沒記錯
的確有賣平底鐵鍋
舊 2013-03-30, 09:36 PM #69
回應時引用此文章
布拉夾的春天離線中  


    回應


POPIN
主題工具

發表文章規則
不可以發起新主題
不可以回應主題
不可以上傳附加檔案
不可以編輯您的文章

vB 代碼打開
[IMG]代碼打開
HTML代碼關閉



所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是10:30 AM.


vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2025。