IBM 的跑國際線只配到經濟艙喔

HR 的人一般不會因業務出國啦 說不定東岸時間跟西岸時間差多少 HR的人也搞不清楚

看來大部分美國公司大多仍以美國本地的基準來處裡國際合作的專案 不大把時差之類的因素考慮進去 不會因為是國際性公司就考慮得週到些

話說回來 台灣的公司好像都直接叫員工用週末坐飛機 公司才不管你死活

本文同步連載於我的部落格：安多尼歐老闆的機密檔案櫃
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創業？別傻了！（五）不悔

或許是在IT產業待太久的關係吧？包括我自己，身邊一狗票宅男，雖然我出身自有大宅門之稱的學校理論上應該是宅中之宅，不過別人卻老是找我當愛情軍師，這點我常常百思不得其解，難道只因為我好人卡領的多已經可以畢業轉任助教了嗎？

我這票宅男朋友來找我求助的時候第一個問題都很讓人無力，"到底要不要追?"

呿，要問就問"該怎麼追"，而不是"要不要追"吧？所以我的標準答案都是"喜歡就去追啊？怕什麼？"，我就是搞不清楚，喜歡一個人卻遲遲不動手會比較好嗎？不去試怎麼會有機會？我們這群人中其實還有個把妹大師，他就常常說，"人生最大的遺憾，就是可以把的沒去把！"

然而，這個困境在我真的動了想創業的心以後還是發生在我身上了，畢竟創業失敗可不像收張好人卡這麼簡單，百萬年薪可不是領假的，拿到好人卡還可以當當好朋友，破產的時候搞得不好可會眾叛親離的...

直到有一天參加IBM的Family Day，我當工作人員指引車輛停車，當時台灣區的總經理開了他的Porsche意氣風發的進場，過沒多久我老闆開著他的Sentra也帥氣前來，知道我很想創業的朋友就問我，"欸，Jerry，你覺得留在IBM你會開哪一種車？Porsche or Sentra？"

作為一個上班族能領多少薪水都是註定的了，在台灣即使當到總經理，大概也就是那樣了，不是每個上班族都有聯發科員工的命，別說是Porsche，就算雙B買下去房貸怎麼辦？以後怎麼存老本？

離開，也許會後悔，留下，一定會後悔！

於是我有了答案...

[待續]

IBM是有規定超出一定的航程可以做商務艙啦，不過除了老外，誰敢報帳啊？

凹週末出差倒是全台灣都差不多，不過IBM是可以申請補助，問題是並非每個人都要錢吧？我那時就只想要放假

說一個與樓主談的創業議題不太相關的事情

以前一位朋友曾在長榮當過行政主廚，後來休息半年(娶老婆)時正好被一家餐飲公司聘請當顧問，主要工作在於根據資方所鎖定顧客群、風格等走向開立菜單。

菜單開好，菜做出來之後再由老闆們試吃再修改內容，定案後，讓這位主廚就所有菜色把它的作法、步驟拆解開來，一樣一樣製作成流程表(SOP)。

接著由集團內其中一家餐廳新手廚師(多半只有切菜、甚至端盤子經驗的20歲年輕人)根據步驟來試做，一邊試做然後修改SOP，務必達成菜鳥一個月裡就能上手的目標。

後來，我這位朋友度完蜜月回國時，新餐廳已經開張，他便欣然接受邀請去品嚐他一手創造出來的菜色。

為什麼這些餐飲公司會這麼做呢？因為以前許多傳統餐館或飯店，都會讓大廚插乾股或領有高薪，為的就是留住這個人。
因為同樣是川菜、粵菜，往往換了一位廚師，口味就會改變。不得已，老闆只好想盡辦法留下廚師。

可是有人就會想到如何能夠不要為了這件事情而煩惱呢？
所以流程化、模組化的觀念就導入飲食業；拆解、重組整個做菜過程，讓繁複的前處理、烹飪步驟分開來，務必就是要讓年輕低薪的人員可以在廚房充分完成所要製作出來菜色。

感覺上這和麥當勞其實是同一種邏輯，麥當勞聘請一堆高中生，再找個大學學歷的人當經理，依賴著絕佳的行政管理機制，創造出獨一無二稱霸全球的速食事業。

請問您的餐廳是什麼性質？想要分享的創業歷程、想法是什麼？看了您發表的文章，好像是抒發心情不是在分享心得？

既然是當過IBM業務，也知道做事情要抓重點(不然業績怎麼上來)，主動拜訪有能力消費的客戶、找出客層等等都是其中的一部份步驟，許多想要創業的網友想要聽的也許就是這一些。

*很抱歉口氣有些嚴厲，但是從您的bolg或其他論壇發言，感覺重點還沒有點到！

祝福您事業順利！

我知道的外商多以距離來決定艙等，並非職位. 台灣則是剛好相反. 看來 IBM 本地化作得真是徹底

嗯嗯 做專案 其實不管住的旅館多少顆星 餐廳多高級 飛機艙等多好 最重要的永遠是有時間休息

我不是樓主 也無意筆戰 ........
麥當勞所創造出來的是標準口味 ... 離美味實在有點距離 ...
麥當勞模式後來也證實有其缺陷 因此台灣麥當勞也賣炸雞 前陣子還賣和風套餐 (只有台灣在賣)

個人的看法 麥當勞只是餐飲製造業 稱不上餐廳的

標準化和特色的衝突 似乎是餐廳無法避免之惡

IBM福利比想像中的差，一般純美商(非台灣老板去海外註冊的公司)不論職等跨洲際出差應該都是商務艙吧!
不過本土化後在地員工福利被砍了不少，台灣I社與NV去美國出差也是坐經濟艙，美國員工去亞洲則是坐商務艙

文章這樣分段貼 讓我感覺看的有點霧理看花 要就濃縮只貼短文 大家看的不會吃力
又不是當連續劇 再看戲.......

版上最多的自爆文不都是這樣的嗎
一次PO完，我想沒幾個人會很仔細又看到完吧