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darksnow
Golden Member
 

加入日期: Aug 2002
文章: 2,806
引用:
作者ExtremeTech
茄子噁心死了

這物種是我認為該滅絕物種的第四名


茄子我是覺得烹調很重要

烹調方式沒弄好真的很...........

偏偏外面很多都隨便弄弄,所以不少人對茄子印象很OX.

弄得好的話其實還不差。
     
      
舊 2018-09-03, 01:54 PM #51
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darksnow離線中  
U12
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加入日期: Nov 2017
文章: 116
豬油拌飯
 
舊 2018-09-03, 02:01 PM #52
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加入日期: Mar 2000
文章: 399
引用:
作者andykuos1218
真的!!我回家的時候也吃我媽也露出一附見鬼的表情....
不過你比較誇張,挑的東西比還真不少XDDD


所以我其實還滿感謝去當兵的,在那種操練的環境下完全沒發起來的饅頭都能變美味

可能也因那時有操練到,體力跟健康方面到現在一直都很好,我是滿建議男生在19-23歲這階段對體能加強訓練,對日後的身體健康各方面都有幫助
__________________
''@@''去金瓜石爬煙囪 ''
舊 2018-09-03, 03:02 PM #53
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我是湯姆
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加入日期: Dec 2001
您的住址: 尬車黨妻嚴所
文章: 2,218
肉醬罐頭和豆腐拌炒, 起鍋前來點蔥花, 鋪在飯上就很好吃囉!

可以加個荷包蛋或是燙青菜, 就 "簡單" 的宵夜要求, 也夠豪華了!
__________________
終於可以脫離這種獨自承受壓力的生活!

未來, 開始有點光明! 過去, 不要再來找我!

PS: 喵喵不在此限, 非常歡迎喵美眉來找!
舊 2018-09-03, 03:06 PM #54
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加入日期: Mar 2000
文章: 399
引用:
作者我是湯姆
肉醬罐頭和豆腐拌炒, 起鍋前來點蔥花, 鋪在飯上就很好吃囉!

可以加個荷包蛋或是燙青菜, 就 "簡單" 的宵夜要求, 也夠豪華了!


可是我肉醬罐頭放下去都會沾鍋耶,請問還需要再放點油嗎??
__________________
''@@''去金瓜石爬煙囪 ''
舊 2018-09-03, 03:13 PM #55
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誰不重要
Junior Member
 

加入日期: Nov 2016
文章: 716
最簡單的, 一隻荷包蛋加上醬油就好了
舊 2018-09-03, 03:47 PM #56
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marks
Elite Member
 

加入日期: Feb 2004
您的住址: 台北
文章: 4,272
引用:
作者darksnow
茄子我是覺得烹調很重要

烹調方式沒弄好真的很...........

偏偏外面很多都隨便弄弄,所以不少人對茄子印象很OX.

弄得好的話其實還不差。

以前牙齒好的時候也不碰茄子
現在牙口不好東西都咬不動, 只剩豆腐炒蛋跟茄子能吃了
既然肉鬆跟罐頭及醃漬物都有致癌的風險
不知道是不是只剩飯島香鬆能簡單配飯吃又不怕致癌?
平常新聞都在講說現代人飲食西化所以容易致癌
但真要吃中式的話似乎致癌�**晪韟h的樣子
舊 2018-09-03, 04:01 PM #57
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我是湯姆
Master Member
 
我是湯姆的大頭照
 

加入日期: Dec 2001
您的住址: 尬車黨妻嚴所
文章: 2,218
引用:
作者like
可是我肉醬罐頭放下去都會沾鍋耶, 請問還需要再放點油嗎??

肉醬罐頭已經很油了耶~~~ 如果會沾鍋, 表示鍋子不夠熱就下油了, 您可以等鍋子熱一點再加點油下去, 然後再把罐頭比較油的那一部分先下鍋, 應該會好一點~
__________________
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未來, 開始有點光明! 過去, 不要再來找我!

PS: 喵喵不在此限, 非常歡迎喵美眉來找!
舊 2018-09-03, 04:13 PM #58
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我是湯姆
Master Member
 
我是湯姆的大頭照
 

加入日期: Dec 2001
您的住址: 尬車黨妻嚴所
文章: 2,218
引用:
作者marks
以前牙齒好的時候也不碰茄子 現在牙口不好東西都咬不動, 只剩豆腐炒蛋跟茄子能吃了 既然肉鬆跟罐頭及醃漬物都有致癌的風險 不知道是不是只剩飯島香鬆能簡單配飯吃又不怕致癌?......

您可以試試看把茄子用刨刀刨成薄片, 用簡單的鹽和胡椒調味, 撒點義大利香料, 然後淋上點橄欖油用烤箱烤, 邊緣焦脆, 內裡軟嫩, 很好下飯的!

或者是把刨好的茄子薄片鋪好, 塗一點番茄醬墊底, 撒上起司條, 鋪上火腿碎片和罐頭鳳梨, 淋上點橄欖油用烤箱烤, 另類的茄子 PIZZA 風, 也不錯吃喔!
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終於可以脫離這種獨自承受壓力的生活!

未來, 開始有點光明! 過去, 不要再來找我!

PS: 喵喵不在此限, 非常歡迎喵美眉來找!
舊 2018-09-03, 04:23 PM #59
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asdfgz
Junior Member
 

加入日期: May 2002
您的住址: 地獄第七層
文章: 992
巧克力醬 , 煉乳 ,花生醬 淋一淋 拌一拌 美味上桌
舊 2018-09-03, 04:31 PM #60
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