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marks
Elite Member
 

加入日期: Feb 2004
您的住址: 台北
文章: 4,272
引用:
作者jshj0314
剛剛看完,好想吃泡麵,可惜沒有牛肉麵口味的,就去泡了一包排骨雞麵,好吃!!!!!!

市售泡麵鈉含量不實 1日1包鈉攝取量超標

(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)最近北市府衛生局調查市售泡麵鈉含量標示,抽驗卅五件泡麵中,有六件標示不實;商品實際檢驗與外包裝標示相差近三倍,除了標示不實的缺失外,更讓人擔憂的是泡麵中的鈉、油脂等含量,有廠牌之每包泡麵含油脂22.5公克,其中飽和脂肪含10.5公克,約佔47%。也有高達2900毫克以上的含鈉量,台大醫院營養部主任鄭金寶表示,民眾如果吃一包,將超過成人每日鈉攝取建議量的1.5倍。
http://tw.news.yahoo.com/%E5%B8%82%...-092000297.html
應該重口味的東西都會超標吧
日本拉麵應該也要跟著中標才對啊
畢竟現在的問題是湯的做法問題而不是店家本身的問題
     
      
舊 2013-08-13, 08:53 AM #41
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marks離線中  
Wake
*停權中*
 
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加入日期: Aug 2003
您的住址: 田中央
文章: 203
引用:
作者我不是新人
這位仁兄的腎已經損傷到了嗎

因為不用去 海南 就已知道了
 
舊 2013-08-13, 09:35 AM #42
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Wake離線中  
fireme
New Member
 

加入日期: Apr 2011
文章: 1
提督府牛肉麵

真的是我吃過最可怕的口味

清淡吃的人絕對不要挑戰
舊 2013-08-13, 10:19 AM #43
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fireme離線中  
twearthling
Advance Member
 
twearthling的大頭照
 

加入日期: May 2002
您的住址: 台中市
文章: 361
有人提到日本拉麵,上次看日本節目分析,湯頭影響含納量有限,
因為麵體製作過程就有一定比例的含納量,就算不喝湯也最好不要太常吃麵~
舊 2013-08-13, 10:30 AM #44
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twearthling離線中  
JING FENG
Elite Member
 
JING FENG的大頭照
 
= PCDVD認證賣家 =
加入日期: Jan 2001
您的住址: ZOO
文章: 4,171
引用:
作者marks
市售泡麵鈉含量不實 1日1包鈉攝取量超標

(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)最近北市府衛生局調查市售泡麵鈉含量標示,抽驗卅五件泡麵中,有六件標示不實;商品實際檢驗與外包裝標示相差近三倍,除了標示不實的缺失外,更讓人擔憂的是泡麵中的鈉、油脂等含量,有廠牌之每包泡麵含油脂22.5公克,其中飽和脂肪含10.5公克,約佔47%。也有高達2900毫克以上的含鈉量,台大醫院營養部主任鄭金寶表示,民眾如果吃一包,將超過成人每日鈉攝取建議量的1.5倍。
http://tw.news.yahoo.com/%E5%B8%82%...-092000297.html
應該重口味的東西都會超標吧
日本拉麵應該也要跟著中標才對啊
畢竟現在的問題是湯的做法問題而不是店家本身的問題


吃泡麵,自己調味包,都是減半以上加.
以前最常吃的滿漢大餐泡麵,現在吃一碗(調味包全加),之後就沒精神了.
灌頭類的商品也是,很多都有標明,鈉含量都是數仟的,所以也不能吃多.
__________________
活在當下,享受當下,就算當下是痛苦
你是自由的,能剝奪你的自由只有自己
只要知道為何而戰,就沒什麼不能忍受
最大的敵人往往不是別人,而是你自己
找尋自己心中的天使,是我一生的課題
會生氣,是因為心裡有不足的地方造成
手把青秧插滿田,低頭便見水中天;六根清淨方為道,退步原來是向前
舊 2013-08-13, 10:44 AM #45
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JING FENG離線中  
yoba
Major Member
 

加入日期: Jan 2011
文章: 285
台灣男性40歲後就春一隻嘴.原來原因就是吃這莫多的~拜神~食物.....
__________________

里共蝦密?
舊 2013-08-13, 11:39 AM #46
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yoba離線中  
duracelll
Amateur Member
 

加入日期: Nov 2008
文章: 38
引用:
作者叫我大大就好
吃過提督府牛肉麵,你就知道其他都算是清淡的,以前常吃,現在連想都不敢想

提督府太噁心了,又鹹又都是茴香的味道

連清燉的都很鹹
舊 2013-08-13, 11:42 AM #47
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duracelll離線中  
semmy
*停權中*
 

加入日期: Sep 2001
文章: 1,933
引用:
作者pompom
清燉的好像很少看到
台灣都是紅燒 吃重鹹的 所以加了什麼祖傳的 沒人知道

有清燉的可以點的話,我不會去點紅燒

如果連清燉都煮不好,那麼紅燒大概也好不到哪裡去
舊 2013-08-13, 11:57 AM #48
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semmy離線中  
FIREFALCON
Power Member
 

加入日期: Apr 2002
您的住址: 台中
文章: 563
引用:
作者duracelll
提督府太噁心了,又鹹又都是茴香的味道
連清燉的都很鹹

我倒覺得提督府很好吃, 應該是個人口味範圍很廣...
記得店家會提醒第一次去的客人不要點濃的...
舊 2013-08-13, 12:43 PM #49
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FIREFALCON離線中  
Eater2012
*停權中*
 

加入日期: Oct 2012
文章: 11
引用:
作者Senna Forever
上禮拜六在廣州吃了一風堂﹐湯完全喝不完...
下次要再去的機會大概不大


我是在橫濱吃的
一風堂的赤丸真的是爆鹹
但白丸就真的不錯
只能說日本人真的是有練過

大抵來說
純正日式拉麵對台灣人來說都算太油且太鹹
但對我這種已經習慣日式拉麵的人來說
台灣的改良版日式拉麵 (例如到處可見的佐野拉麵) 反而淡到難以下嚥
現在在台灣除非是像花月嵐或一風堂這種日本過來開的分店
否則我去餐廳是不會點日式拉麵來吃的

有一本漫畫叫做拉麵王
很好看
其中有一回合就是主角來台灣出差吃到台灣改良版日式拉麵
覺得淡而無味
但他協助他朋友賣正宗日式口味的拉麵反而沒有客人上門
舊 2013-08-13, 01:41 PM #50
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Eater2012離線中  


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