五六年前我國中同學小孩滿月又遇到入新厝，發帖要我去參加。
本來這幾年來像入厝或滿月這種宴席多半不去，花點小錢包個紅包就好了，
可是人家送帖來的時候油飯、紅蛋一併送來，而且帖子不是只有一張紙，
而是宴席菜單都附在裡面，言明只開十八席。

後來決定去之後一到現場就嚇一跳，外燴的婦人準備菜餚我光看就吃驚，
所謂龍蝦三吃是焗烤龍蝦、蒜蓉龍蝦、龍蝦生魚片三道，自己趕緊去把本來包的三千六多加幾千元在裡面。

由於他們家在高雄茄萣開船業公司有遠洋船隊，漁產來源絕不小氣。
當天甚至有從旗津支援的廚師來幫忙，為的就是給他們家第一個金孫慶賀。

不過當天實在吃得太撐，尤其是甲殼類的海產很多，很擔心高普林的東西吃太多進去。
這也讓我想起小時候台灣錢淹腳目，台灣人大吃大喝的時代。
話說回來現在要蒐羅那麼多豐富的海產已經不容易，若要舉辦，恐怕會賠錢還找不到好材料。

還是建議無論要找飯店或外燴辦婚禮的人要注意，尤其是賓客眾多的都一定要先試菜，
最好找懂吃的甚至有廚師背景的去看看材料是否實在，有的假鮑魚、魚翅都在騙外行人。
自甘低價辦酒席就算了，就怕花大錢還被人家當盤子。