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*停權中*
加入日期: Mar 2003 您的住址: 樹林家樂福對面
文章: 1,652
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 煮米飯好像可以加檸檬汁,效果和加沙拉油一樣  |
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2005-10-05, 01:17 AM
#31
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Advance Member
  
加入日期: Mar 2001 您的住址: 雲軒居
文章: 354
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引用:
貴也不一定比較好用就是了,我家就是象印10人份的, 剛開始真的超好用的,不過沒多久,就有種密合不確實的狀況發生. 表面上的飯粒會變硬,我的方法是把插頭拔掉,裡面就會產生水蒸氣,飯就不會變硬,幾個鐘頭後再插回去就好了,不過,這並不是良好之策就是了.我這麼認為. 我也去問過象印的經銷商就是了,他們也是推來推去,我也認了. 還有,煮飯要加油,不是一定要加嗎...  因為我是跟我媽學的,我認知上,是認為大家都在加,不是嗎?  抱歉,或許家庭不一樣吧...  我家是加橄欖油...  |
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2005-10-05, 01:38 AM
#32
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Power Member
 
加入日期: Aug 2004 您的住址: A罩杯美少女關懷協會
文章: 579
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煮飯的獨門秘方很多
放油，主要是讓煮好的飯∼粒粒分明(在同樣的水和米情況下) 炒飯適用，當然吃也可以 一般來說∼加了油的 會比沒加油的更容易來的變黃（隔夜） 至於變硬 提供個方法 剛樓上的差不多， 去買條飯巾 會很大一條...裁成需要的大小 先下飯巾，再放米 吃不完的，飯巾蓋回去， 噴點水(噴霧的那種最好) 隔夜應該都OK，不會變硬 |
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2005-10-05, 02:01 AM
#33
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New Member
加入日期: Mar 2005 您的住址: 屏科大野生動物收容中心
文章: 7
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引用:
那有什麼問題，只要你出的起錢
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 以上，感謝HJIM˙PCDVD-RW及fictinks網友熱心編輯  對情人言聽計從的母獅子，不是沒腦袋的女性，也不是盲目崇拜英雄的弱女子 所以我是有仇報仇  有恩不一定報  我不是  我不是 我不是Elros家的母獅 再誤認的話，信不信  我會咬人喔
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2005-10-05, 06:23 AM
#34
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New Member
加入日期: Mar 2005 您的住址: 屏科大野生動物收容中心
文章: 7
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引用:
滴幾滴油進去不是讓飯變軟喔，他主要是讓飯更Ｑ，米粒有光澤，且較不會黏在一起，所以你加再多的油進去也是不會變軟的
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以上，感謝HJIM˙PCDVD-RW及fictinks網友熱心編輯 對情人言聽計從的母獅子，不是沒腦袋的女性，也不是盲目崇拜英雄的弱女子 所以我是有仇報仇 有恩不一定報 我不是 我不是 我不是Elros家的母獅 再誤認的話，信不信 我會咬人喔
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2005-10-05, 06:33 AM
#35
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*停權中*
加入日期: Aug 2003
文章: 226
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引用:
哦哦~~我怕被咬啦~~~~~ 呵呵呵 快酸 話說無糖紅豆湯實在是… 粉難喝… |
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2005-10-05, 07:29 AM
#36
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*停權中*
加入日期: Aug 2003
文章: 226
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引用:
看來布拉夾大這方面也很有研究 |
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2005-10-05, 07:30 AM
#37
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Power Member
加入日期: Jun 2000 您的住址: 流放中
文章: 575
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引用:
我看黃金傳說是準備哪一天三餐不繼可以去拔草來吃，濱口優的叉魚 肯定是學不會  自己動手煮除了泡麵外，我只挑戰過綠巨人玉米醬煮成濃湯  不過加牛奶和太白粉想讓湯變濃感覺上都不太對，聽說有特別為 這種用途的澱粉？
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不婚教三大指導原則： 投降輸一半 退一步海闊天空 禁止相親聯誼
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2005-10-05, 09:39 AM
#38
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*停權中*
加入日期: Jun 2002
文章: 2,594
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引用:
我以前看我媽媽煮飯 從沒加過油 油不是盡量少吃比較好嗎 連飯都加油,會不會太多油了? |
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2005-10-05, 10:48 AM
#39
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*停權中*
加入日期: Nov 2002 您的住址: 回歸三民主義
文章: 3,371
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引用:
平底鍋小火 奶油加熱 溶化後篩入麵粉慢炒 等到麵粉呈現金黃色移入高湯內 這就會有濃稠感了 |
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2005-10-05, 10:53 AM
#40
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