|
||
|
*停權中*
加入日期: Oct 2012 您的住址: 晚上黑壓壓一片的那區
文章: 99
|
引用:
沒錯 台灣人最奇怪 擔心脂溶性毒素透過食物鏈進入人體 卻不去檢討畜牧業養殖過程? 反而很多食用油的罐裝本身就是塑膠瓶 就算那罐子材質有講究 有比較好 還是會有微量釋出 那跟透過食物鏈吃進毒素相比 是能差多少? 而且 很多茹素的人也是很胖 也是會有心血管疾病 因為素食餐廳的素菜炒得比較油 因為素菜本身就缺乏動物性蛋白質烹調的香氣 會透過料理的手法 來達到口感 吃素不見得健康 要看如何吃 然後 不管吃甚麼好油 都要運動 適量食用 吃豬油根本不會有事 |
||||||||
2013-11-05, 08:48 AM
#31
|
|
|
Elite Member
  
加入日期: Oct 2002 您的住址: Coruscant
文章: 4,466
|
沒有毒素存在，我就不會去考慮太多
用動物油脂是一種選擇，續用市售油品也是一種選擇 因現代豬隻的養殖方式，我個人會對豬油的安全性有點疑慮 尤其是如有內含殘留的某些成份時，因是脂溶性，留存體內的時間也會比較久 如果可以，豬肉選擇你可以相信的養殖模式，養出來的會比較好
__________________
|
||
|
2013-11-05, 08:50 AM
#32
|
|
|
*停權中*
加入日期: Jul 2012
文章: 6
|
太后
若照你這樣的說法 健康的概念應該是要說你家吃油吃的量很少 根本不是在吃不吃豬油的問題上了 同樣都有毒的情況下 吃少的本來風險就比較少 這樣就算買食用油也是跟吃豬油是一樣的 除非有證明每單位豬油的問題少於外購食用油 不過很多毒素是會累積的 經由時間累積,長期吃同一種東西風險就不能這麼看了 更健康的營養學觀念應該是好幾種品牌和類型的油輪流吃而不是長期只吃固定一種 這才是分散風險之道 |
|
2013-11-05, 09:00 AM
#33
|
|
|
Power Member
 加入日期: Apr 2002 您的住址: 台中
文章: 564
|
引用:
但很明顯的, 國人平均壽命是在提升中..., 我相信跟飲食習慣有明確關係.  動物性油脂對人健康有什麼危害, 這是已知事實, 沒什麼好爭的. http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8B...%84%82%E8%82%AA |
|
|
2013-11-05, 09:09 AM
#34
|
|
|
Power Member
加入日期: Apr 2002 您的住址: 台中
文章: 564
|
引用:
科學一點, 在同樣攝取量之下, 豬油跟植物性油脂比起來, 何者會造成比較高心血管疾病的風險? 確實, 動物性油脂也不是萬惡根源, 牛肉沒有油, 魚沒有油吃起來就比較不好吃. 但問題是, 如果除了肉品本身內含的動物性油脂外, 還用其他動物性油脂取代植物性油脂烹調, 這樣明顯是對身體額外的負擔. 此文章於 2013-11-05 09:15 AM 被 FIREFALCON 編輯. |
|
|
2013-11-05, 09:12 AM
#35
|
|
|
Master Member
加入日期: Jan 2013
文章: 1,554
|
引用:
以前鄉下很多都用豬油,尤其是農家 而鄉下老人很多都長壽 要炒菜菜煎魚,我還比較愛用豬油 魚較不會黏鍋,菜又比較香 |
|
|
2013-11-05, 09:16 AM
#36
|
|
|
Senior Member
加入日期: May 2010 您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
|
引用:
多少省點小錢囉 畢竟滷肉後刮起來的豬油如果不用也是丟掉 此文章於 2013-11-05 09:21 AM 被 42章經 編輯. |
|
|
2013-11-05, 09:18 AM
#37
|
|
|
Advance Member
加入日期: Sep 2011
文章: 442
|
這年頭吃東西，不用去考慮太多啥毒素殘留的問題啦！
因為....................根本就是所有的東西都不安全  材米油鹽醬醋茶 除了木材沒在用了，哪樣沒爆過???? 人工養殖的肉類，不管地上爬的水裡游的...........病死、抗生素、禁藥一堆的 水裏游的................汞中毒、重金屬殘留 農業生產出來的植物蔬菜水果.............農藥殘留、重金屬汙染 各類加工食品跟化工業沒啥差別 油品...................現在正熱的 一堆飲料上次塑化劑風暴爆過一次， 其實只是一小部分而已，仔細檢驗每一樣成分的話，還很有得爆咧 別的不說，就說不用加東西的包裝水就好 看果好幾次號稱礦泉水的包裝說明，工廠居然是在工業區中，想也知道是抽地下水來的 現在只能盡量均衡攝取.....................各類毒素 避免某一樣提早破表
__________________
簽名檔可以吃嗎???? |
|
2013-11-05, 09:19 AM
#38
|
|
|
Senior Member
加入日期: May 2010 您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
|
希望未來的醫學科技能製造出「DIY簡易自助式抽脂器」
那我家就永遠有最安全的油可用了 |
|
2013-11-05, 09:28 AM
#39
|
|
|
Major Member
加入日期: Feb 2005
文章: 202
|
豬油(非黑芯媒體~
 )+五X寶加減用~問題是我家幾乎天天煮~ 用量就比較大了... 不過總比外面的好了吧... 很難樣樣不吃吧....(先餓死 就~多運動看看能不能自行排出體外了...  |
|
2013-11-05, 09:31 AM
#40
|
|
