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Regular Member
 加入日期: Sep 2004
文章: 61
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不巧我家就住在大師兄這附近, 就是牛牛肉麵也在對街而已.
我覺得就是牛牛肉麵其實只是蒜頭放得多, 燉的有透, 蒜味都有進湯頭裡, 其他方面 (肉, 麵條) 只能算普普. 大師兄開超久了, 生意真的一直都是普普, 好不好吃見仁見智. 開版兄最後說的櫻花地點, 晚上那棟大樓還有從下方打燈照櫻花喔, 晚上常常也有人去拍. 引用:
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2013-02-18, 12:12 AM
#31
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Basic Member
加入日期: Aug 2006
文章: 21
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引用:
蘭州拉麵100年前就再加蓬灰了 只是以前不是化學工廠做的
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redchamberdream, 紅樓夢, HolyCow 
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2013-02-18, 12:13 AM
#32
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Golden Member
 
加入日期: Dec 2002 您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,544
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引用:
清燉北投志明牛肉麵我個人大推 南港赤崁牛肉館也是頗有水準 路過時可以嚐嚐看....  |
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2013-02-18, 12:35 AM
#33
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*停權中*
加入日期: Mar 2012
文章: 27
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引用:
南昌路底牛雜麵附近有一家叫牛雜有清燉白湯牛雜麵 此文章於 2013-02-18 12:43 AM 被 小貓咪 編輯. |
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2013-02-18, 12:40 AM
#34
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Major Member
加入日期: Dec 2012
文章: 182
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多謝大家回應，這麵店價位是有點偏高，何況它門面實在不怎麼樣...
但畢竟開了這麼久，想必有其獨到之處，也是我想分享的原因之一。 引用:
這位網兄可能算鄰居了，會不會是南門國中小的學長？  小時候在靠南門國中那邊的巷子有位外省老伯開的牛肉麵店真是一絕， 又濃又辣又夠味，之後所有吃過的牛肉麵都沒有能超越他的。 可惜沒吃幾年就關門了，應該是民國76年前後的記憶。 有一聽說是錢被女人騙光了，另外一說是回大陸探親去了， 又一說是去大陸探親錢被騙光了... 希望老先生下半輩子有好日子。 話說無法找到與記憶中的味道相近的牛肉麵實在也是一種悵然∼ 此文章於 2013-02-18 12:58 AM 被 silent 編輯. |
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2013-02-18, 12:57 AM
#35
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*停權中*
加入日期: Mar 2012
文章: 27
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引用:
史記這家不推薦人多時去 人少時湯頭沒有加水味道比較正常 上次去過一次禮拜六就是淡淡的 |
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2013-02-18, 01:19 AM
#36
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*停權中*
加入日期: Mar 2012
文章: 27
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引用:
很多牛肉麵是吃不出牛肉原味 永康那家也是2266 鹹又沒有濾乾淨 牛肉很大塊但是湯頭都被調味蓋過去了 |
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2013-02-18, 01:23 AM
#37
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Basic Member
加入日期: Nov 2003 您的住址: taiwan
文章: 23
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也來湊個熱鬧，口味這東西多少會受到個人經驗影響，
所以有經過附近的話，或許大家可以去試吃看看，希望合口味啦∼ 文湖線麟光站附近的「阿成牛肉麵」。 http://blog.udn.com/essay/6718522 之前受訓會去吃，有點鹹，滷味小菜很入味。
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大家一起來養魚吧 |
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2013-02-18, 01:50 AM
#38
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*停權中*
加入日期: Aug 2006 您的住址: 關內
文章: 1,072
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引用:
麗水街永康街口的江浙點心... |
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2013-02-18, 02:30 AM
#39
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*停權中*
加入日期: Sep 2012 您的住址: 台南
文章: 5
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以前聽說台北有家賣清真牛肉的專賣店，同事去那邊買牛腱肉，
老闆說有幾家麵店跟他買清真牛肉去開麵店，請問有人知道是哪幾家麵店嗎？？？ 此文章於 2013-02-18 08:08 AM 被 little.john 編輯. |
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2013-02-18, 08:07 AM
#40
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