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Amateur Member
加入日期: Sep 2004
文章: 25
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你機器有熱嗎?
意思就是說,一般家用型的機器 蒸氣器的熱度跟穩定度不是那麼好(在剛開機器時) 所以,當你要發泡時 記得先讓蒸汽孔跑一陣子,大概15秒 等你覺得比較穩定了,強度也夠了 再把牛奶接上去 |
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2007-01-31, 09:59 PM
#21
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*停權中*
加入日期: Nov 2002
文章: 697
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個人不喜歡奶昔狀的咖啡飲品，
感覺喝了很多空氣進肚子裡去了。 |
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2007-01-31, 10:30 PM
#22
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Major Member
 加入日期: Jan 2006
文章: 286
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引用:
這種咖啡機的蒸氣應該都打不出多好的奶泡吧! 下面兩種真要選的話,我想是第二種比較好 一定要打出好的奶泡,叫公司買半自動咖啡機吧! 然後,你可能要負責泡咖啡了  |
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2007-01-31, 10:31 PM
#23
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New Member
加入日期: Dec 2004
文章: 3
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哈哈，看來很多人都想歪了，連我也不例外……
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2007-01-31, 10:46 PM
#24
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*停權中*
加入日期: Nov 2002
文章: 697
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什麼奶泡？應該是奶昔吧。
故意用錯字嗎？以為很有趣？ 此文章於 2007-01-31 10:52 PM 被 mondeo30 編輯. |
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2007-01-31, 10:50 PM
#25
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Junior Member
  
加入日期: Dec 2005
文章: 980
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總覺得在這篇有可能看到我羅東的學長
學長你的e-mail是尺神經還是橈神經 的英文呀?? 我忘了 (汗 |
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2007-01-31, 10:58 PM
#26
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Power Member
加入日期: May 2003 您的住址: 很危險的地球
文章: 549
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引用:
請問錯字在哪？  回正題... 打奶泡，因為是利用蒸氣的方式下去打，在辦公室用那玩意應該會很吵吧 
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Sent from PTT+ on my Lumia 925 |
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2007-01-31, 11:51 PM
#28
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New Member
加入日期: Jun 2003
文章: 9
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引用:
在裡面加幾片不銹鋼細孔片 , 有可能! 結果? 等你分享囉 XD 引用:
沒錯!! 不上不下的溫度幾乎打不起來.. 手打口感厚重 綿密的程度跟蒸氣打的完全是兩回事 只要溫度 力道控制巧妙 手打奶泡可以保有綿密厚重的質感又不失流順滑溜 要玩花也可以玩的起來 蒸氣我想唯一的好處就是方便快速吧 夏天奶水稀 不知道是偷灌水還是怎樣... 很難打..整個夏天退個幾十罐都不稀奇 |
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2007-02-01, 12:35 AM
#29
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*停權中*
加入日期: Nov 2002
文章: 697
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對啊，剛估了一下狗，奶昔，奶泡都有，
有人知道兩者差別嗎？ |
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2007-02-01, 01:03 AM
#30
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