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songmong12
Major Member
 
songmong12的大頭照
 

加入日期: Oct 2004
您的住址: 高雄的大醫院附近
文章: 216
引用:
作者=隱藏人物=
荷蘭的時尚設計師Marije認為:食物本身是一種文化、自然、產業。



老實講....飽暖思***慾

你沒有吃飽太閒是不會想要吃所謂的好吃的東西

所以..要好吃的燒肉,是要讓人吃飽了但是還想再吃的燒肉才叫做好吃的燒肉
(不過我相信應該這個就很少了吧 )


不過在此分享烤肉的一個小感覺
就是最難烤的應該算是雞肉類的吧

尤其那個厚厚的雞腿..其實真的很難
除非你有時間用慢火好好的烤

另外補充
魚下巴....他的肉本來就是白的,所以應該是可以用牙籤等器具刺一下,若是好穿透應該就可以了

秋刀魚....烤到熟(廢話..>"<)應該也是可以用牙籤試試看

小弟烤肉應該算天生的感覺吧,往往可以知道那個東西熟了沒有
肉要熟的時候會出汁,那個時候就差不多要夾起來了

建議不要想太多,要不然應該會進入到桑野信介的境界....
     
      
舊 2007-01-30, 05:40 PM #21
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songmong12離線中  
James.Jam
Power Member
 
James.Jam的大頭照
 

加入日期: Jan 2006
您的住址: 台灣
文章: 552
引用:
作者binladon
樓主說的那麼好聽,其實是要跟美女老師去吃,要烤給她看的吧



一定是這樣...
 
__________________
~
舊 2007-01-31, 09:56 AM #22
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James.Jam離線中  
Astrocytoma
Major Member
 

加入日期: Jun 2003
您的住址: 友引 田丁
文章: 197
引用:
作者SEED0722
去原燒就會有可愛的服務人員
告訴你怎麼烤肉會比較洽當^^

你說這個嗎?
今天去吃原燒照的
可惜有點小晃到

舊 2007-02-04, 02:14 AM #23
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Astrocytoma離線中  
d12123
*停權中*
 

加入日期: Apr 2005
文章: 171
過了好幾天了,那個厄本好像是這兩天要跟女老師去燒肉,別烤著烤著兩人慾火焚身,然後把女老師也吞下去喔
舊 2007-02-04, 02:32 AM #24
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d12123離線中  
=隱藏人物=
New Member
 
=隱藏人物=的大頭照
 

加入日期: Aug 2006
您的住址: 永遠的海上艦隊-124
文章: 2
__________________
舊 2007-02-04, 02:46 AM #25
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=隱藏人物=離線中  
d12123
*停權中*
 

加入日期: Apr 2005
文章: 171
厄本大,笑的很***喔,真的把老師吞了喔
舊 2007-02-04, 02:50 AM #26
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d12123離線中  
紅頭安
Moderator

 
紅頭安的大頭照
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: 地球的某一角
文章: 8,240
叫你們店長還是老闆出來!!

恩...可不可以幫人家烤肉啦
__________________
什麼都不管, 只管 do it
舊 2007-02-04, 08:30 AM #27
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紅頭安離線中  
aksvg
Golden Member
 

加入日期: Feb 2005
您的住址: 離你最近的地方XD
文章: 3,747
引用:
作者=隱藏人物=




你把人家烤了,又吃了
舊 2007-02-04, 08:58 AM #28
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aksvg離線中  
=隱藏人物=
New Member
 
=隱藏人物=的大頭照
 

加入日期: Aug 2006
您的住址: 永遠的海上艦隊-124
文章: 2
__________________
舊 2007-02-04, 06:16 PM #29
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=隱藏人物=離線中  
user1
Basic Member
 

加入日期: Oct 2003
文章: 10
我是連長教我的,當時我們烤肉是買豬肋骨排,上面抹淡淡鹽巴,就這是樣直接烤,適時翻面直到熟為止,吃下去有自然鮮甜味,當然也可沾點白醋口感更好,畢竟我們是吃烤肉不是吃烤肉醬,所以當然以原味為主,還有就是豬大腸可以塞青蔥、辣椒蒜頭之類,烤到他辣椒不辣為止,這怎說?要經驗,吃下去會有不一樣口感,不是嗆唷!是香,其實肉最簡單吃法就是抹鹽啦!
__________________
N&oacute;s associamos! Esta senhora nova.            
舊 2007-10-19, 12:07 AM #30
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user1離線中  


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