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windownop
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加入日期: May 2005
您的住址: 高雄
文章: 33
聽了就流口水...........
有貢丸口感的魚丸
     
      
__________________
不要說我老
其實我是70年次
舊 2006-12-13, 06:56 PM #21
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windownop離線中  
blackleo
Master Member
 
blackleo的大頭照
 

加入日期: May 2001
您的住址: 風城
文章: 1,814
排隊排隊
上次去南方澳
只有吃海鮮

想試試魚丸
 
__________________
數位流系統全部到位,好好聽音樂,音樂好好聽。

重機的奧妙之處,就是
在併排行駛、鑽車縫時,它視同機車…
在爭取路權時,它又視同汽車…
舊 2006-12-13, 07:06 PM #22
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blackleo離線中  
gunnertako
Master Member
 

加入日期: Jan 2004
文章: 2,460
呵呵!!!!我也來排隊...沒吃過挺新鮮的.......
舊 2006-12-13, 07:25 PM #23
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gunnertako離線中  
不在當好人
*停權中*
 
不在當好人的大頭照
 

加入日期: Mar 2006
您的住址: 台北縣
文章: 80
我可以插一腳嗎?????
舊 2006-12-13, 07:33 PM #24
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不在當好人離線中  
purefree
New Member
 

加入日期: Nov 2005
文章: 1
喜歡吃丸子...固定都會去大賣場買回家放
開賣了請通知一下

Chrisforested兄如果確定開賣,可以找有低溫宅配的業者談簽約
不過初期量還不多的時候,很難砍價格︿︿|||
但是可以月結還有月報表也不錯,以前的經驗,供你參考^^
舊 2006-12-13, 07:39 PM #25
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purefree離線中  
virtualman
Basic Member
 
virtualman的大頭照
 

加入日期: Feb 2002
文章: 26
南方澳有一家叫"親家母"的飛虎魚丸,在蘇澳當兵期間常常去買了吃,大家一致認同它是"至尊火鍋料"!!~~~~~樓主想做的話實在應該去吃吃看!
話說回來我一直以為飛虎魚丸是飛魚做的勒,今天看文上了一課<(_ _)>
舊 2006-12-13, 07:54 PM #26
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virtualman離線中  
Chrisforested
Major Member
 

加入日期: Jan 2005
您的住址: I-Lan
文章: 108
引用:
作者wthouse
白丁曰:
這種產地直送真是不錯,
Chrisforested兄有沒有先參考過一些網購冷凍食品的包裝?

yider兄所提的水餃的例子很不錯,再推一下。

冷藏的話應該是比較不會影響口感。
不過合作廠商是問題。

目前預估出貨的包裝是怎麼算?
一斤裝嗎?

因為重量跟冷藏快遞的運費會有關連,建議比較一下多少錢的包裝內,可以裝到最大量的貨品。

要小心一點的,就請寄給您外地的朋友(有吃過起鍋版的魚丸的),來個開箱照,在比較一下寄冷凍與冷藏的口感差異吧。

其實這個煮丸子高湯也是很贊的,但是考量到運費,所以您要如何提供會是問題。
如何以最節省成本的方式把它濃縮(例如用大鍋,配合流木來當火源),寄給客人,我覺得會是您一個不錯的賣點。

參考看看。


白丁敬啟


嗯....我找不到水餃那一篇咧@@a
包裝的話~家父目前是預定1斤,2斤,3斤這3種Size(當然~是台斤)
我在想要不要再多一個半斤

至於運費問題,家裡也還在討論中,希望找出一個最便宜的方案

至於口感差異,這倒是沒想過,我們會去試

「用大鍋,配合流木來當火源」
這句話不是很懂~
可否再說明一下
大鍋?是我想的那個大鍋嗎?
流木?這是啥?

是這樣子當成整套的產品來賣?
還是我誤解了?
舊 2006-12-13, 08:36 PM #27
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Chrisforested離線中  
dat2328
Basic Member
 

加入日期: Feb 2005
文章: 17
不知道口感吃起來跟狗母魚丸相比如何
狗母魚丸號稱丟到地上還可以彈起來
希望這飛虎魚丸能更好吃,滿想嚐嚐看

1斤大概有幾顆丸子,有貨到付款嗎?
舊 2006-12-13, 08:48 PM #28
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dat2328離線中  
yider
Elite Member
 
yider的大頭照
 

加入日期: Oct 2002
您的住址: Coruscant
文章: 4,466
http://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=264574

太久沒去看了,不知道已沒在頂置,水餃那篇在這,或許pk兄已換賣場也不一定吧
__________________
舊 2006-12-13, 09:15 PM #29
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yider離線中  
Chrisforested
Major Member
 

加入日期: Jan 2005
您的住址: I-Lan
文章: 108
引用:
作者yider
http://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=264574

太久沒去看了,不知道已沒在頂置,水餃那篇在這,或許pk兄已換賣場也不一定吧


感謝~取經中

回dat2328大大
1斤有28顆
貨到付款的話,由於目前還未與宅配業者簽約,近期內恐怕還無法提供這個服務哦~
不好意思嘿
舊 2006-12-13, 09:20 PM #30
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Chrisforested離線中  


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