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訪客
文章: n/a
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用微波爐要選小的地瓜。
先拿報紙包起來，用水弄濕，再丟進去。 三分鐘後，換面再來一次。 香氣不會留失，不過也不會有土香味。 時間短，不會被烤乾，速度又快。 很方便的小零食。 |
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2005-06-08, 11:21 AM
#21
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Advance Member
  加入日期: Dec 2002 您的住址: 嘉義人在厚街工作！
文章: 480
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引用:
OK! 測試成功，，台農57號蕃薯(黃)，退冰後丟進烤箱大火烤約40分鐘..... 即可有好吃的地瓜！  |
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2005-06-08, 06:21 PM
#22
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Advance Member
加入日期: Aug 2002
文章: 346
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建議買體型小的地瓜品種，然後買回家放在太陽下曝曬一天...
洗乾淨後再放入烤箱烤...地瓜會出蜜汁哦！超Q超甜超好吃... |
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2005-06-08, 07:06 PM
#23
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Golden Member
 
加入日期: Nov 2003 您的住址: 銀河-太陽系-地球-亞洲-中華民國
文章: 2,579
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引用:
感謝提供 下次試試看 報紙要很濕嗎？ 很怕發生意外。
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2005-06-08, 07:47 PM
#24
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Golden Member
加入日期: Nov 2003 您的住址: 銀河-太陽系-地球-亞洲-中華民國
文章: 2,579
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引用:
拜讀兄台的Blog 原來冷凍還有這樣的作用 感謝 順便問一下 退冰大概要退多久呢？
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2005-06-08, 07:51 PM
#25
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Power Member
加入日期: Dec 2003 您的住址: 金剛總持
文章: 699
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我家是用炫風烤箱....烤起來酥酥的..好吃
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2005-06-08, 08:02 PM
#26
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Advance Member
加入日期: Jan 2002
文章: 455
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黃色的蕃薯比較容易烤出鬆甜的薯
乾乾鬆鬆的 吃不完冰個幾天吃起來感覺更甜  |
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2005-06-08, 08:22 PM
#27
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Basic Member
加入日期: Nov 2000 您的住址: 台中
文章: 28
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既然是烤的 那就一定要有木炭烤過的香味才會香 烤箱烤出來的在如何軟 甘藷在怎麼挑無絲的 還是少了用"曠"的鄉土味
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2005-06-08, 08:39 PM
#28
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Power Member
加入日期: Apr 2003 您的住址: 亞太淫運中心
文章: 587
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引用:
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2005-06-08, 08:48 PM
#29
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Basic Member
加入日期: Nov 2000 您的住址: 台中
文章: 28
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引用:
那麼是烤甘藷 還是烤烤箱 還是烤烤箱甘藷 |
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2005-06-08, 08:54 PM
#30
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