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Freejack
Junior Member
 
Freejack的大頭照
 

加入日期: Aug 2001
文章: 913
有小孩子四年多了,以前只會做一些簡單的義大利麵或者披薩。後來慢慢會自己做一些簡單的粥類/炒飯類/煎豬肉排/魚排等等。炒菜類小孩子挑食只會用鳳宮菜+紅蘿蔔絲(一般就燙一些蔬菜類如高麗菜/地瓜葉/大陸妹/綠花椰)。也做過滷肉燥,最近較常做蒜泥白肉因為家裡長輩會一起用餐。自己燉湯(市場買的排骨/雞腿或半雞),或者蔬菜火鍋。簡單就水餃蛋花湯或是煮一小鍋咖哩。
豆漿大多都是自己在家用豆漿機打。
下一步是打算入手麵包機學著做。
偶而還是會嘴饞買一些炸物搭配著吃就是....
     
      
舊 2019-07-30, 06:35 PM #21
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Freejack離線中  
jimmy.cho
Regular Member
 

加入日期: Feb 2003
文章: 93
引用:
作者Gecko-man2
還不簡單,學我這樣吃啊
照片中的食物就是我的三餐
調味就胡椒+鹽+橄欖油

問題是你這一餐還真高貴,一點都不簡單
 
舊 2019-07-30, 06:56 PM #22
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jimmy.cho離線中  
小屁孩
Basic Member
 
小屁孩的大頭照
 

加入日期: Apr 2017
文章: 20
無油無糖的歐式麵包 其實很好吃 只是在台灣比較少見
很奇怪 台灣人就是愛吃又油又甜的麵包
舊 2019-07-31, 04:51 AM #23
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小屁孩離線中  
abcpanadol
Major Member
 

加入日期: Apr 2005
文章: 216
引用:
作者sparc10
台灣化工產業發達,甚至不使用花生就能製造出花生油!因此,有必要留意三餐內容,以免越吃身體越差。

「少加工」定義是,能看到食物原本形狀。
舉例來說,香腸、排骨由豬肉等物製成,但我們不易從香腸看到豬肉原本形狀。但是從五花肉能看到。

「少調味」:這不好定義,但鹽是基本。
個人反對味精。我不知道如何挑選醬油、辣椒醬等,但盡量少用。

早餐:
全麥吐司、麥片、牛奶、水煮蛋

午餐:
一般青菜,少吃便當店的肉(蛋白質由當天水煮蛋獲得)、少喝便當店的湯。

晚餐:
全麥吐司、牛奶。

上述菜單只是原則。當親友同事聚餐時,就不用這樣。請問,何處可以改善嗎?有其他選擇?謝謝。

另外,歡迎大家分享自身「少加工三餐菜色」。



吃的很健康 讚.............
舊 2019-07-31, 05:25 AM #24
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abcpanadol離線中  
Crazynut
Master Member
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: 高雄
文章: 2,247
有陣子我很愛吃生菜沙拉。全x以前有賣很大一包(現在沒了),我就跟租書店老闆兩個人分一分吃光光。

超商的品項也很多(唉貴),千島醬不用說,熱量最高。凱薩醬令我有點意外,還稍低一點。和風醬當然是最低的。不過吃久了真是有點淡……難怪"綠卡"裡的Gerard Depardieu說你們素食者吃的都鳥食(bird seed),呵呵。
__________________
簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧!
舊 2019-07-31, 05:34 AM #25
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Crazynut離線中  
Gecko-man2
Registered User
 

加入日期: Mar 2018
文章: 0
引用:
作者Fly Pig
你這樣吃 吃多久了?

我以前吃一個禮拜就受不了了

另外
雞胸肉也不便宜


吃一整年,但只有1-5平日這樣吃
雞胸肉便不便宜我是不曉得,都買costco的清雞胸肉
2.5kg 400元左右,可以吃3週

此文章於 2019-07-31 11:39 AM 被 Gecko-man2 編輯.
舊 2019-07-31, 11:26 AM #26
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Gecko-man2離線中  
Gecko-man2
Registered User
 

加入日期: Mar 2018
文章: 0
引用:
作者jimmy.cho
問題是你這一餐還真高貴,一點都不簡單

多高貴?,雞胸肉一天不超過25元
花椰菜每天半朵10-25元
蘿蔓每天1朵30元
彩椒每天1朵30-35元
我不喝飲料,只喝水跟咖啡
每天一杯便利商店大冰美32元
25+25+30+35+32=147
再加上油鹽瓦斯水費好了,隨便算個整數也不超過200元,是有多高貴?

確實這樣不夠簡單啦,我以前是連煮都不煮,直接啃生紅蘿菠跟小黃瓜
這樣最簡單了

另外,這篇主題有提到要便宜嗎

此文章於 2019-07-31 11:38 AM 被 Gecko-man2 編輯.
舊 2019-07-31, 11:33 AM #27
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Gecko-man2離線中  
Gecko-man2
Registered User
 

加入日期: Mar 2018
文章: 0
偶而加片土司
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舊 2019-07-31, 11:38 AM #28
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eos33
Amateur Member
 

加入日期: Apr 2008
文章: 32
請問大家怎麼料理雞胸肉?
用過幾次,但很乾又柴....還沒抓到要領.
舊 2019-07-31, 11:58 AM #29
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eos33離線中  
bluse
*停權中*
 

加入日期: Mar 2003
文章: 3,129
引用:
作者eos33
請問大家怎麼料理雞胸肉?
用過幾次,但很乾又柴....還沒抓到要領.


冰鎮?類雞絲涼麵?
舊 2019-07-31, 12:12 PM #30
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