![]() |
||
|
Amateur Member
![]() 加入日期: Nov 2016 您的住址: Kleinburg
文章: 34
|
引用:
每間店生意營業額不同 不能這樣比 生意好的一天要煮好幾鍋 煮三天是不太可能的 蛋會被煮乾 縮得很小 雖然基本上都是保溫而已
__________________
江陵城南偏西,天寧寺大殿佛像,向之虔誠膜拜,通靈祝告,如來賜福,往生極樂 |
||||||||
|
|
|
New Member
加入日期: Jun 2015
文章: 5
|
保溫也是會蒸發水份的。
__________________
博觀而約取,厚積而薄發 |
||
|
|
|
Master Member
![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Oct 2004
文章: 1,949
|
引用:
高中畢業做過超商,每天大約滷2~3鍋,沒聽過甚麼滷三天的這是虧本賣吧 ![]() |
|
|
|
|
Major Member
![]() 加入日期: Dec 2005
文章: 151
|
深色醬油多放點入色才會快
|
|
|