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Silent Member
加入日期: Aug 2013
文章: 0
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引用:
所以是先煎再烘? 我都是煎而已, 怪不得你牛排的褐色部份, 只有薄薄的ㄧ片。 |
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Major Member
![]() 加入日期: May 2001
文章: 272
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引用:
斷筋刀省下來,吃Prime等級或是澳洲7+以上的沙朗囉~ ![]() |
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Power Member
![]() ![]() 加入日期: Apr 2002 您的住址: 台中
文章: 563
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引用:
白話文的說, 其實是用水煮的... Sous Vide... 時間到了拿起來兩面極大火煎個10秒 |
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