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Amateur Member
 
加入日期: Jan 2005
文章: 33
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那些說台灣泡麵很鹹的人，敢不敢不放調味包來吃啊?
很多人根本都不會泡麵，不會泡也就算了，連中文的說明也不想看。 然後就只知道把裡面的東西全倒在泡麵裡。再來抱怨台灣泡麵太鹹..... 泡麵就像在煮菜一樣。麵要吃多鹹是需要根據個人的口味加以調整的。 也為了方便人們調整口味，所以附送的調味包如果整包倒進去，是會非 常的鹹的。 用不正確的方法來泡麵，不只會過鹹難吃，而且也很不健康。因為你會 吃下過量的鈉。 什麼是正確的泡麵方法。 那就是先將麵泡好。然後調味包是最後才放的。先放一點，然後嚐嚐湯頭 如何，如果覺得味道剛好，就不要再放了，而如果覺得味道太淡了，這時 再加進一些。這樣就能泡出相當美味也健康的泡麵了。而這也就是調味包 上面說的，請依照個人口味自行調整的意思。 此文章於 2013-10-04 08:27 AM 被 升龍霸 編輯. |
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2013-10-04, 08:21 AM
#21
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Amateur Member
加入日期: Jan 2005
文章: 33
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以下的影片就是完全錯誤的泡麵方法。
像這種泡法，往往只會泡出過鹹難吃的泡麵而已。 [YOUTUBE]sqPUu5OqWE8[/YOUTUBE] |
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2013-10-04, 08:33 AM
#22
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*停權中*
加入日期: Nov 2012
文章: 926
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恩..... 我是煮麵派的
 泡麵只要用煮的 啥問題都解決了  |
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2013-10-04, 08:36 AM
#23
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Power Member
 
加入日期: Aug 2013
文章: 666
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我只愛吃味王的牛肉湯麵
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2013-10-04, 08:40 AM
#24
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Elite Member
  
加入日期: Aug 2004
文章: 5,682
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引用:
多放點水就好囉
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行善之家、必有餘慶、積惡之家、必有餘殃。 天理昭彰、報應不爽、諸惡莫做、眾善奉行。 有因無緣、果報不現、因緣聚合、業報現前。 善有善報、惡有惡報、不是不報、時候未到。 定慧等持、精進修行、心存善念、行善布施。 諸天護衛、諸佛護祐、災劫消弭、逢凶化吉。 阿彌陀佛 
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2013-10-04, 08:49 AM
#25
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Golden Member
加入日期: May 2002
文章: 2,919
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引用:
 為什麼沒有出羊肉湯麵... |
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2013-10-04, 08:54 AM
#26
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Power Member
加入日期: Aug 2013
文章: 666
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引用:
台灣不產羊．．． 你們吃的羊肉大都是進口的  |
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2013-10-04, 08:56 AM
#27
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Amateur Member
加入日期: Jan 2005
文章: 33
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像上面有附肉包的泡麵。
食材的加入順序為麵>肉包>調味包。 因為肉包本身會有鹹味，因為味道已經固定了。所以要先加進去。 這樣才不會造成調味包在放置放準而造成過鹹的問題。 所以上面那日本人的泡麵有兩個錯誤，一是他把整包調味包都倒進去了。 二是他最後才放肉塊下去。 |
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2013-10-04, 09:05 AM
#28
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*停權中*
加入日期: Sep 2012 您的住址: 台南
文章: 5
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引用:
有啦！大家吃的羊肉料理幾乎都是本產山羊(一部份來自紐澳)， 不過肉比較少，腥臊味要用特別方式壓過去。 大陸北方的羊是綿羊，肉多腥臊味比較少， 但是他們少吃羊肉湯那種東西，反而多拿來燒烤！ |
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2013-10-04, 09:07 AM
#29
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*停權中*
加入日期: Sep 2013
文章: 2
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 我泡麵都沒放油包...麵條本身就炸過的,不須要放了... 還有日本泡麵幾乎都是沒有附油包的... 再來是調味包,只放一半,這樣吃起來覺得太淡可以再加. 泡麵用煮的再追加麵條跟蔬菜丸子肉類, 比一般泡麵好吃多了,適合全家一起吃  泡麵每種都很好吃,口味這麼�**暀ㄕn吃就太遜了. 有種蛤蜊(蜆)泡麵就很難吃,因為有點像肥皂味  |
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2013-10-04, 09:48 AM
#30
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