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鐵甲無敵金鐘罩
Junior Member
 
鐵甲無敵金鐘罩的大頭照
 

加入日期: Mar 2012
您的住址: 蟹堡王餐廳
文章: 778
引用:
作者一心
最後就發現是大陸進口的

是有多討厭大陸
就算文中沒有提到大陸
但看到黑心就一定要拖大陸一起下水

引用:
作者帥鐵人
台灣黑心食品很多都是照抄國外再加以改良

外國COST DOWN之後
台灣人還能再COST DOWN
     
      
__________________


此文章於 2013-07-15 07:32 PM 被 鐵甲無敵金鐘罩 編輯.
舊 2013-07-15, 07:27 PM #21
回應時引用此文章
鐵甲無敵金鐘罩離線中  
一心
*停權中*
 

加入日期: Nov 2011
文章: 90
引用:
作者鐵甲無敵金鐘罩
是有多討厭大陸
就算文中沒有提到大陸
但看到黑心就一定要拖大陸一起下水


外國COST DOWN之後
台灣人還能再COST DOWN


沒有啊...問題是大陸常常出問題啊
 
舊 2013-07-15, 07:42 PM #22
回應時引用此文章
一心離線中  
s2588s
Senior Member
 
s2588s的大頭照
 

加入日期: Nov 2003
您的住址: ROC
文章: 1,204
引用:
作者solosbye
人家白手起家的老闆
500一餐都用組合肉,還有筋喔,利害吧。承認後還說業界都是使用這種肉


引用:
作者fpe
提示
"貴族世家"


當年我有印象的是西堤...

因為我咬不太動那塊牛排肉
__________________
期待入手
Nikkor-N Auto 28mm F2 AI改
Leica 50mm f/1.0 NOCTILUX-M 莫名其妙入手

此文章於 2013-07-16 05:50 PM 被 s2588s 編輯.
舊 2013-07-16, 05:49 PM #23
回應時引用此文章
s2588s離線中  
aaaa88
Junior Member
 

加入日期: Mar 2012
文章: 733
引用:
作者s2588s
當年我有印象的是西堤...

因為我咬不太動那塊牛排肉

組合肉一般都比較沒咬勁吧.....

你吃的應該是馬肉或老鼠肉混充吧
舊 2013-07-17, 02:16 PM #24
回應時引用此文章
aaaa88離線中  
迷路的小狗
Major Member
 
迷路的小狗的大頭照
 

加入日期: Nov 2003
您的住址: 30號番地
文章: 194
引用:
作者s2588s
當年我有印象的是西堤...
因為我咬不太動那塊牛排肉


貴族世家,西堤和陶板屋都有
連鎖店停賣「重組牛肉」
西堤、陶板屋、貴族世家等知名連鎖牛排餐廳昨天被媒體點名指販賣的牛排其實是「重組牛排」,即是以肉塊壓製而成而非原塊牛排,消費者吃下未煮全熟的重組牛排,有可能感染細菌致病。貴族世家、陶板屋和西堤昨澄清,使用的是去筋完整牛肉,但在疑慮未清前暫停供應。衛生署要求業者在菜單上註明是否重組牛排,並考慮公布沒有註明的業者名單。 ...
__________________
移開一根木 我就在這裡
搬開一顆石 就能找到我
我不在石與木所構的建築裡
而在你們的心裡

此文章於 2013-07-17 04:28 PM 被 迷路的小狗 編輯.
舊 2013-07-17, 04:25 PM #25
回應時引用此文章
迷路的小狗離線中  
f3346
Master Member
 
f3346的大頭照
 

加入日期: Mar 2012
文章: 2,351
引用:
作者迷路的小狗
貴族世家,西堤和陶板屋都有
連鎖店停賣「重組牛肉」 (http://www.appledaily.com.tw/appled...041005/1283638/)
西堤、陶板屋、貴族世家等知名連鎖牛排餐廳昨天被媒體點名指販賣的牛排其實是「重組牛排」,即是以肉塊壓製而成而非原塊牛排,消費者吃下未煮全熟的重組牛排,有可能感染細菌致病。貴族世家、陶板屋和西堤昨澄清,使用的是去筋完整牛肉,但在疑慮未清前暫停供應。衛生署要求業者在菜單上註明是否重組牛排,並考慮公布沒有註明的業者名單。 ...


2004...
我對這新聞事件有印象(還是每隔幾年就炒一次!?)
不過印象中在這幾間還是有吃到就是了
舊 2013-07-17, 04:54 PM #26
回應時引用此文章
f3346離線中  
little.john
*停權中*
 
little.john的大頭照
 

加入日期: Sep 2012
您的住址: 台南
文章: 5
不用組合牛肉,店家那能賺這麼多錢!
除非牛肉產地有何天災異變,要不然牛肉價格每年供應價都很穩定,
但是大家為何能吃到頻頻在市面上銷售的低價肉排?
想必牛肉組成的方式一定是變成非天然的。

各位不妨花個一百元去買一盒冷藏牛肉火鍋片,
若要吃泡麵時順便拿幾片下鍋煮,若肉片會散掉,那肯定是組合肉。
可是牛排就不見得,因為牛排普遍厚度在1~2.5公分,
加熱後由於有厚度在保護蛋白質黏合劑不分離,所以不容易看到解離的狀況!

記住:萬一有店家稱說:我們的低價都是靠大量進貨?
您就該擔心,低於行情的價格後面必有隱情!
舊 2013-07-17, 05:52 PM #27
回應時引用此文章
little.john離線中  
dts0069
Elite Member
 

加入日期: Feb 2003
您的住址: 台灣
文章: 4,086
引用:
作者JWPW
台灣在這一方面永遠是走在最先端

你不要呆了,台灣企業工廠沒有這能耐啦!不就一直跟在別人屁股後面做而已.
舊 2013-07-17, 05:59 PM #28
回應時引用此文章
dts0069離線中  
達達達叔
Amateur Member
 

加入日期: Oct 2012
文章: 32
日本人少見多怪

我們從小吃到大

都吃這種貨色


怕了吧 日本人
舊 2013-07-17, 08:56 PM #29
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達達達叔離線中  
嗶雞
Power Member
 
嗶雞的大頭照
 

加入日期: Jan 2008
您的住址: 碗公裡
文章: 668
講到重組牛肉,林北就覺得很莫名其妙!
小弟帶親戚到興南夜市裡面吃某牛排館,幾客都點普通牛排,
看起來就是不自然的牛肉塊,又整齊又扁薄,想說再點一個好點貴點的菲力,
結果一來.....
大家看一看...實在分不出來這塊菲力跟一般牛排有哪裡不一樣
舊 2013-07-17, 09:20 PM #30
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嗶雞離線中  


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