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Power Member
 加入日期: Feb 2004
文章: 617
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引用:
得來速是不同人作業.. 引用:
姆指還泡在湯裡? 
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食品研究室的功能【先研究不會立即致死，再講求口感】。 民主的好處，就是可以把責任過錯推給人民。 民主的好處2....看看昱伸和三鹿，就知道民主多好了!! 死人的好處，就是怎麼說他都不會抗議。 有些不在台灣的人都特別愛台灣，而且把在台灣的人講的好像都不愛台灣!!! 猜猜看..在哪一個國家，想殺人不用拿刀拿槍，只要開車撞人然後灌幾瓶酒就好了。 此文章於 2013-05-12 09:10 PM 被 EAC212 編輯. |
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2013-05-12, 09:08 PM
#21
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Basic Member
加入日期: Feb 2008
文章: 14
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引用:
唉… 只能不爭氣的說… 最後我也留了兩陀膏膏的衛生紙在桌上  |
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2013-05-12, 09:19 PM
#22
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Basic Member
加入日期: May 2013
文章: 12
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我這邊擦桌子和菜刀是用同一條抹布，擦完菜刀直接切小菜
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2013-05-12, 09:29 PM
#23
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Basic Member
加入日期: Nov 2004
文章: 21
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我住家周邊大大小小 , 不管視覺上乾不乾淨的 起碼10家早餐店
沒有一家 .....沒有....完全沒有.......沒有一家不用髒手玩你的早餐的 每一家都是拿抹布的 , 找錢的 , 拿生雞蛋後的 , 只要你點烤土司 , 漢堡, 一定會大致上2個人玩弄你的早餐 , 他也不會考慮他的手髒不髒  只有一樣玩不到 , 就是煎蛋餅 !! 可以的話 , 早餐都自己弄了. 受不鳥了  |
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2013-05-12, 10:28 PM
#24
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Major Member
加入日期: Feb 2007 您的住址: 豬窩
文章: 236
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還有比手套更恐怖的.
有些店家端菜上桌之前,會順手拿抹布把碗盤外圍沾到的汁液擦掉, 那條抹布,擦手,擦料理台,擦餐桌...髒了,水沖幾下繼續用. |
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2013-05-13, 11:41 AM
#25
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*停權中*
加入日期: Apr 2013
文章: 289
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引用:
高級餐廳都是這樣做,拿抹布擦醬汁 |
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2013-05-13, 11:49 AM
#26
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Advance Member
  
加入日期: Mar 2000
文章: 399
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以後我做點心給美眉吃,手也先在某處抓個幾下,再來赤手做點心,相信美眉一樣吃的粉開心
 . . . . . . . . . . . . . 以上當然是開玩笑滴,大家千萬不要當真喔 
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 ''@ @''去金瓜石爬煙囪  ''
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2013-05-13, 12:48 PM
#27
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Regular Member
 
加入日期: Mar 2012
文章: 91
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我看過路邊麻糬攤
阿桑戴手套包麻糬→收錢→找錢→啃雞腿→拿髒抹布擦攤子→繼續包麻糬... 在三重的某紅綠燈口 此文章於 2013-05-13 01:48 PM 被 我是Gay 編輯. |
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2013-05-13, 01:47 PM
#28
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Advance Member
加入日期: Jan 2013
文章: 416
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引用:
更恐怖的是......我還沒看過有店家分開處理的  在低成本的餐飲環境似乎都是如此.....需要冒衛生風險  |
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2013-05-13, 01:56 PM
#29
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Major Member
加入日期: Nov 2003 您的住址: 台中
文章: 272
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雖說換手套會影響到效率
不過我寧願去這種店家買 我這邊有家早餐店 大概換得很熟練了 輪到哪隻手要拿食材 那隻手就立刻套上 收錢就把手套脫下 感覺就衛生很多了 |
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2013-05-13, 02:12 PM
#30
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