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solosbye
Advance Member
 

加入日期: Sep 2006
文章: 388
若我想賣鹽酥雞的話,我不會自己進貨
而是選擇不同區(或鄉鎮)但生意好攤子跟他討論能否共同叫貨
就對方而言,你付現拿貨他月結,並且若量能到一定程度、成本又能再降
對你而言,可避免初期銷售量不穩定、成本上升的窘境
理想的狀態是最後與幾家鄰近鄉鎮的攤子組成聯盟,由最穩、量最大的一家集中叫貨
(等你開了攤子,自然會有廠商來推銷,這時可以慢慢考慮分散風險的方法)
這是很久以前聯X實施客戶分級制度時,想到的反制措施

以前看過某兩個攤子是同一家供貨,但是雞排大小差異甚大,兩家生意是一好一普通
不知道事採購品項不同還是廠商幫生意好的店家特地挑過
     
      

此文章於 2013-01-31 11:46 AM 被 solosbye 編輯.
舊 2013-01-31, 11:42 AM #11
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solosbye離線中  
toddbuchholz
Regular Member
 

加入日期: Dec 2012
您的住址: US
文章: 52
是專賣一種去骨鹽酥雞嗎?
如果只是其中一種產品,為什麼不批進雞肉再自己去骨
找到訣竅去骨應該很快,不用再被賺一筆工錢
 
舊 2013-02-02, 12:44 PM #12
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toddbuchholz離線中  
bureia
Golden Member
 

加入日期: Dec 2001
文章: 2,914
鹽酥雞我不懂

只是提醒一下要加盟的話,契約要看清楚再簽,
有些加盟業者的契約會有很多不平等條款
舊 2013-02-02, 02:50 PM #13
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bureia現在在線上  
64855
Power Member
 
64855的大頭照
 

加入日期: Mar 2012
您的住址: 瘋人島
文章: 577
先找個類似的工作
作打工也好
了解一下相關行業

不要一頭熱就把錢倒進去燒了
舊 2013-02-02, 03:52 PM #14
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64855離線中  


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