朋友想做去骨鹽酥雞?
 

北中南都有專門做去骨的批發商嗎?
這個要怎麼找?

店租與人事，嚴重拖垮

想要增加銷售量，是另外一個大考驗

.

有能力自己調配炸粉,有信心口味合大眾,那找大成/卜蜂
如果沒這兩樣..........加盟連鎖不然放棄別浪費錢 :think:

沒經驗者建議先找有口碑的加盟:rolleyes:
先學做會了之後在自己學做配方 :think:
有經驗後如果天份夠也許可以不必再用加盟的方式自己獨創:unbelief:

這種賣小吃的.
只要學會做.
隨便做個攤子
很可能就賣的嚇嚇叫啦
我老家對面.
常常一堆人排隊.買囪肉餅..一些東東.
在其它地方路邊.也常看到排隊買紅豆餅.囪油餅.

去問那些有賣去骨雞腿的連鎖便當店看看.如(太)x師傅.

Oh~去骨鹽酥雞
感覺很好吃

大部分都有骨頭的,不然就是碎骨一堆
最度爛吃含有骨頭的鹽酥雞
結果家附近一堆這種的
去骨的倒是很少見,真可惜

最近也想另創副業, 想法和你一樣 :agree: :agree: :agree:

一開始先從有口碑的加盟入手..

依我淺薄的經驗，做這類的生意只有三個重點：

地段

地段

地段

以我當十幾年消費者淺薄的經驗, 做鹽酥雞生意, 最重要的三件事

好吃 (難吃的店開在哪都會倒, 不要說多好吃, 至少別難吃得太明顯)

不貴 (價格區間在哪裡其實很透明, 要賣貴除非有特色, 就算有特色也頂多貴個五塊十塊)

地點 (東西先有競爭力, 再找個有人潮的地方, 生意也不會太差)