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Personal
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Personal的大頭照
 

加入日期: Jan 2002
您的住址: 台北新莊
文章: 226
原來薑汁撞奶不等於薑汁牛奶..
長知識了..
     
      
__________________
我曾經有過那麼一張沙發,
但是那時候我的腿一點也不酸,
所以我走了。
等我腿酸時,再回頭,
那張沙發已經被別人搬走了............
∼德國詩人 呂克特
舊 2012-01-05, 10:40 AM #11
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Personal離線中  
ben_chien
Elite Member
 
ben_chien的大頭照
 

加入日期: Oct 2002
您的住址: 另一個地球
文章: 4,558
引用:
作者Personal
原來薑汁撞奶不等於薑汁牛奶..
長知識了..

"撞"好像是"氧化過程"?
看香港人在調奶茶都要舉高高倒下來,連續好多次
說是要讓空氣進入飲品當中
 
__________________
大家快來加入World Community Grid(BOINC for Android)與Folding@home(Folding@Home for Android)的行列,一同找出重大疾病(愛滋、癌症、帕金森氏症...等)的解決方案
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網路果然很危險,動不動就會被告...
發現自己越來越痴漢了...
舊 2012-01-05, 10:45 AM #12
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ben_chien離線中  
kqalea
Major Member
 

加入日期: Dec 2004
文章: 131
好神奇喔,剛剛看了一下wiki為什麼會凝固?

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%96...%92%9E%E5%A5%B6

有沒有學化學的大大可以簡單敘述一下蛋白酶的作用?
舊 2012-01-05, 10:57 AM #13
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kqalea離線中  
lyu0002
*停權中*
 

加入日期: Mar 2008
您的住址: 台北
文章: 253
舊 2012-01-05, 12:35 PM #14
回應時引用此文章
lyu0002離線中  


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