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*停權中*
加入日期: May 2010
文章: 168
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昨天跑去吃了...才開一個月...還在養客人階段....老闆說他沒客人時會自己也煎一個來吃吃...思考還有沒有要改進的地方....東西不是批的是自己做的.....天天現做
老闆真的非常年輕...20出頭的小朋友...剛從澳洲打工回來.....牆上就是他打工期間拍的照片... 以我挑剃的嘴這家的口味算過關了....我以後還會上門光顧...我不會覺得太清淡...應該是雲大吃東西口味太重... 府城人情味關廟肉粿 營業時間:上午11點~下午8點......雲大你打六點錯了喔 |
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2010-12-17, 11:57 AM
#11
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Advance Member
  
加入日期: Nov 2004 您的住址: 高雄市
文章: 426
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煎肉粿是沒包肉的?
那應該說是煎粿吧!! 我高中時候住崇誨國宅附近,就是那個菜市場進去向右轉彎. 最近路過時發現變化蠻大的 很久很久以前的事了.
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我在故我思 |
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2010-12-17, 03:25 PM
#12
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*停權中*
加入日期: Mar 2002
文章: 733
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煎肉粿在台南許多傳統市場都見得到，
口感是還蠻不錯的，蠻對我的胃口~  |
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2010-12-17, 04:00 PM
#13
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*停權中*
加入日期: May 2010
文章: 168
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引用:
這家是有包肉的...... 聽老闆說他剛開業時每天一開門就有今天一份也賣不出去的心裡準備...想想覺得好慘阿... 不過這是開店必經的過程吧... |
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2010-12-17, 04:38 PM
#14
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Basic Member
加入日期: Nov 2004
文章: 22
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引用:
那間我也吃了..你說的市場那間感覺比較好吃!據說那間才是老店... 他的粿應該是有加地瓜粉,比較Q一點!! 醬汁感覺比較爽口! 可是開的時間...只有假日有辦法去吃... 引用:
據某大灣人不可靠消息說...大灣的肉粿是醬汁是魚肉醬!不是粿有包肉!!!! (乾安捏!!...噗!)
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 挖風吹
此文章於 2011-01-11 06:48 PM 被 cafulon 編輯. |
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2011-01-11, 06:46 PM
#15
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*停權中*
加入日期: May 2010
文章: 168
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今天再度上門光顧....."店休兩週"
雲大要不要打個電話給你朋友關心一下? |
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2011-01-12, 09:48 PM
#16
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*停權中*
加入日期: Mar 2003 您的住址: 景美水煎包歸仁店
文章: 114
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嘿嘿~
關廟山西宮前那間 念高中等公車曾買過幾次 還是比較喜歡菜市場裡面那間 蒜頭精(絞得非常細的蒜頭)+香菜(從不吃香菜...只在吃這家肉粿才會放~要放超多) 醬料裡面有放點魚~小弟猜是番茄鯖魚罐頭那種~因為歸仁的也會這樣放 這店還有煎虱目魚腸~醬料+一大把薑絲  蚵仔粥=海產粥...裡面會放切片油條+土魠魚小塊 歸仁菜市場那間...大顆~口感卻像塑膠~筷子剪不斷~湯匙剁下去還會反彈  內餡料少...都在吃那些粿家人買過...只吃那一次...自此之後~想吃肉粿~只會往關廟跑 大灣西勢國小旁邊那間(阿舍乾麵附近)~高中有段時間會經過~沒啥人氣 現在似乎很有名 高中吃過幾次~感覺普通 |
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2011-01-13, 12:39 AM
#17
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Senior Member
 = PCDVD認證賣家 =
加入日期: Oct 2001 您的住址: 新店市福園街13號
文章: 1,379
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半夜看到真要命,好想去台南吃東西阿!!
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2011-01-13, 02:43 AM
#18
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Advance Member
加入日期: Feb 2005
文章: 302
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粿仔好吃∼好吃
聽阿母說那是關廟才有的小吃 表妹還說回台南 沒吃到粿仔不像回到關廟 ps.歸仁市場也有一間 超出名的 早上只賣幾小時而已
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2011-01-13, 04:02 AM
#19
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New Member
加入日期: Jan 2008
文章: 7
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肚子好餓~~~~
我是路癡~~~~ 期末考完再來研究台南地圖XD~~~~ |
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2011-01-13, 04:11 AM
#20
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