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Junior Member
  加入日期: Jan 2001
文章: 768
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新吉士鱸魚(橙汁鱸魚)
鳳梨糖醋小排 以上為中餐檢定的菜 |
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2009-10-17, 05:42 AM
#11
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Golden Member
 加入日期: Apr 2004
文章: 2,576
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咕咾肉~
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2009-10-17, 05:49 AM
#12
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*停權中*
加入日期: Aug 2004
文章: 317
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甘庶排骨湯......
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2009-10-17, 06:13 AM
#13
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Basic Member
加入日期: Aug 2009 您的住址: 中壢
文章: 16
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檳榔椰汁雞湯
有檳榔和椰子兩種水果   |
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2009-10-17, 07:34 AM
#14
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Master Member
加入日期: Jul 2004
文章: 2,015
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番茄炒蛋<-番茄既是水果也是蔬菜
(所以蔬菜水果選邊站,番茄兩者都可以站  )另外涼拌青木瓜絲<-青木瓜<-還沒有熟的木瓜 沙拉更是不用說,蘋果,葡萄乾是常客
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哇,路上的女生怎麼越來越高? 女生圓臉比例似乎越來越高啊?  |
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2009-10-17, 08:31 AM
#15
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New Member
加入日期: Jan 2008 您的住址: 懶熊那結實的懷抱,沉穩的打呼聲中
文章: 8
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橘子西檸煎軟雞 (轉貼)
西檸汁是以鮮橙汁加鮮檸檬汁調勻，酸甜醒胃，不過濃縮果汁含有色素，而且較甜，故不適合用來煮汁。 材料冰鮮雞1/2隻、蛋黃1隻（拂勻）、 生粉適量、鹽/糖/雞粉各1/2茶匙、士多啤梨2粒（ 切碎 ） 汁料：鮮橙(橘子)1個（榨汁 ）、檸檬1/4個（榨 汁）、水8湯匙 、 糖1湯匙 做法：1.將雞起骨，加鹽、糖及雞粉撈勻醃30分鐘，塗上蛋黃漿，再拍上生粉。 2. 燒滾油至七成熱，放入（1），用慢火炸8分鐘至熟透，撈起切件上碟。 3. 燒熱鑊下汁料以慢火煮勻，淋上雞件。 4. 最後撒上士多啤梨 (草莓)碎即可。 初學者先跟著食譜, 再慢慢依自己口味調較吧  |
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2009-10-17, 01:25 PM
#17
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Major Member
加入日期: Jan 2008
文章: 159
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檸檬汁滴入手扒雞跟某些烤魚,真的不錯!
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2009-10-17, 04:53 PM
#18
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Master Member
加入日期: Apr 2001 您的住址: 高雄
文章: 2,247
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聽說，只是聽說，我還沒吃過。
東南亞有些地區會將熟的香蕉跟半生的青蕉切片，搭配不曉得什麼樣的蔬菜(還是蛋？)一起炒，酸酸甜甜的據說很好吃。
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簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧！ |
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2009-10-17, 05:36 PM
#19
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Advance Member
加入日期: Jan 2002
文章: 428
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哈密瓜火腿（非中式 但是超簡單XD
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2009-10-18, 12:12 AM
#20
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