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東誠
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東誠的大頭照
 

加入日期: Dec 2004
文章: 164
中華炒鍋很耐用也很好用.......
至於樓主希望不要吃到殘留物~~~那請把鍋子洗乾淨...
     
      
舊 2006-05-05, 11:02 PM #11
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東誠離線中  
*台客*
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*台客*的大頭照
 

加入日期: Aug 2005
您的住址: Formosa
文章: 90
牛頭牌+1
我家現在就是用這種, 鍋子是每天都在用, 好鍋可以用很久, 用起來也舒服.
http://shopping.pchome.com.tw/buffalo/?page=1
 
__________________
舊 2006-05-05, 11:27 PM #12
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*台客*
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加入日期: Aug 2005
您的住址: Formosa
文章: 90
我家還有一支煎匙, 就是炒菜用的那支, 從我媽結婚後就開始用, 到現在已經四十多年了. 現在每天還是在發揮它所長. 材質是白鐵. 磨了幾十年, 那支煎匙聽說短了2公分...
__________________
舊 2006-05-06, 12:00 AM #13
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change88
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加入日期: Nov 2003
文章: 1,234
幾年前買一支不鏽鋼鍋超後悔的
重沒有關係 也很耐刷
就是不能炒肉絲
只要油熱了之後放肉絲下去(油已經很熱了)
馬上噴的到處都是油
鍋內到處都會變赤赤的顏色(類似飯焦掉的顏色)
要用鋼刷之類的才刷得起來
那是在大賣場花了快2000買的
最近看過有人在黃昏市場賣不鏽鋼5層合金鍋
超好洗的
只要鍋內加入白醋加熱數分鐘
白醋均勻接觸鍋內各部分
之後就可以用水 刷子洗乾淨鍋子
幾乎可以回復成新鍋子
有人用過5層合金鍋的經驗嗎
舊 2006-05-06, 12:02 AM #14
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