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Hermit Crab
Golden Member
 

加入日期: Oct 2017
您的住址: 象山公園
文章: 2,816
有人試過用香油替代橄欖油嗎?
     
      
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感謝網友提供的篡改猴script, 可惜失效了

此文章於 2023-07-13 11:44 PM 被 Hermit Crab 編輯.
舊 2023-07-13, 11:43 PM #11
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Hermit Crab離線中  
無此用戶
Regular Member
 

加入日期: Jan 2007
文章: 61
據說便當店煮飯好吃的祕方是
少許鹽、沙拉油和放一些冰塊下去一起煮
 
__________________
舊 2023-07-14, 06:20 AM #12
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無此用戶離線中  
Double Q
Advance Member
 
Double Q的大頭照
 

加入日期: Aug 2000
文章: 490
我目前買冠軍米,一斤49元,放在冰箱冷藏
用大同電鍋(11人份)煮飯
外鍋一杯水,內鍋水跟米一樣多
米洗好就放入電鍋煮
鍋底會放個加高架,不然內鍋底部的米會黏鍋

內鍋水如果多一點,米粒會偏軟,內鍋水一樣多,米粒軟硬適中,少一點就稍微硬一點
小孩喜歡吃我煮的飯軟硬適中

以前老家是用象印煮飯鍋,專門煮飯,不過時間會花比較久
每次去日本想搬個煮飯電子鍋回來,想想只是用來煮飯,沒弄其他的,太可惜了,就沒在了解
舊 2023-07-14, 09:50 AM #13
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Double Q離線中  
hendry2002
Major Member
 
hendry2002的大頭照
 

加入日期: Jan 2008
您的住址: 銀河系
文章: 167
引用:
作者Double Q
以前老家是用象印煮飯鍋,專門煮飯,不過時間會花比較久
每次去日本想搬個煮飯電子鍋回來,想想只是用來煮飯,沒弄其他的,太可惜了,就沒在了解


不排斥中國品牌的話

小米也有出電子鍋且便宜

舊 2023-07-14, 09:59 AM #14
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hendry2002現在在線上  


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