動物性蛋白質在人體吸收上是比植物性好沒錯,
至於說早餐是否該大吃.....則有爭議!

有一派認為,
除非是成長中的孩童,
或你是早上6點多就起床,
這種才需要去吃早餐

但如果你只是一個上班族,
睡到快8點,9點才進公司這種,
這種則不需要吃早餐(頂多吃個茶葉蛋撐住飢餓),
一方面是早上是人的血糖最高的時候,
這個時候吃太多只會增加更高的血糖(昏昏的)和變成脂肪,
另一方面是因為沒多久就快到12點了,
早上吃太好,中午會吃不下!

應付整個白天活動量的營養?
你是屬於中高度勞力工作者嗎?
如果你只是個一般上班族(坐辦公桌的),
你認為你白天有消耗到多少活動量嗎?
需要進食到大量牛肉大量牛奶嗎?

之前看過醫生寫的文章,
說目前沒有任何醫學正式報告證明吃早餐優於沒吃,
三餐均衡和早餐要吃得好(因為離昨晚進餐時間已經隔很久了,所以需進餐),
只是一個平均值和自然的說法!
還是須看各人狀況來處理

早餐大量吃牛肉 大量喝牛奶.....><

在歐洲出差, 早餐很豐盛的慢慢吃, 均衡所有種類, 跟同事聊天像野餐.
在北美出差, 早餐自助餐, 蛋/肉/吐司/果汁偶爾水果, 到公司再咖啡聊天.
在日本, 自助餐同北美或吐司換成白飯, 肉改成醃漬魚, 其餘一樣, 15分鐘.
在台灣, 假日隨意慢慢吃, 工作日先到公司, 幾乎不吃, 午餐提早到11點.

在歐洲與北美與日本, 工作中經常要走動以及做一些事情(算不上勞動).
回台灣基本上都是分析與規劃, 但之前被告誡咖啡因過高, 所以戒掉.

如果可以, 我也是希望有足夠分量的早餐, 但待過幾間公司只有一間可以吃.
其它間甚至有董事長人馬最討厭聞到食物味道, 加班都不能泡泡麵的那種.
也因為我喜歡比別人更早準備好工作, 所以提前開始工作, 提前吃午餐等作法.
久了, 習慣就養成了. (即使現在這間不會管我)

幾年下來沒有啥大問題, 身體檢查也OK, 會有毛病的時候, 多半來自工作壓力.

江江
https://www.youtube.com/watch?v=I_1I9fmU9eQ

早餐嘛 當然得多攝取點蛋白質


燒酒雞 薑母鴨 羊肉爐 藥膳排骨都算是可以的

不然就是鍋類了 比如酸菜白菜鍋 番茄牛肉鍋 鴛鴦麻辣燙

喜歡乾式點的 就日式碳火燒肉 壽喜燒

當然也可以選擇北京烤鴨這種

簡單點 真的沒時間就只能吃吃牛排或牛肉麵了

最寒酸當然就是日式拉麵上頭擺點叉燒 但別常這樣吃 沒營養

早餐牛排.1人吃23蟹　連勝文「食」力驚人
2014-02-25 13:05
壹電視
http://www.nexttv.com.tw/news/realt.../10966306/%E6%9 ... F%E3%80%8D%E5%8A%9B%E9%A9%9A%E4%BA%BA
http://www.youtube.com/watch?v=kHyFGc7QkYs
【壹電視報導】國民黨中央委員連勝文，正式投入台北市長選戰，他說為了「讓自己活更久」，還刻意減重7.5公斤，但其實連勝文過去可是愛吃美食的大胃王，從小就把十二盎司牛排當早餐，香港鯉魚門螃蟹更是他最愛，一口氣可吃二十三隻，醫師說，這些高膽固醇食物，吃多恐怕會心肌梗塞腦中風，為了維持健康體態拚選舉，連勝文也只得忌口了。