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Amateur Member
 加入日期: Aug 2000 您的住址: 屏東市
文章: 33
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土魠魚麵羹最到味的 請到台南市海安路的 (阿川土魠魚羹)
魚肉是條狀下去炸 出菜時再剝成塊狀 沒甚麼粉 用的是大白菜 但不會軟爛 要出菜時再放入羹裡滾 也有魚肉.魚蛋可單點..........推薦
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http://webhd.pchome.com.tw/cgi-bin/...f=Alfa156_8.JPG |
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2019-04-04, 11:42 AM
#11
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Basic Member
加入日期: Feb 2007 您的住址: 內心深處
文章: 27
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高麗菜跟白菜 都可以煮成很爛或很脆 這2種我都吃過 主要還是味道
土魠魚很貴 一片長約17 寬約13 厚約2.5 就要300起跳 魚炸過再調味 要有難吃 很難 這樣說應該都懂吧
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永遠監督執政者陣營 而不是監督敵對陣營 這是本質上的區別 即便你跟我同一邊 此文章於 2019-04-04 12:44 PM 被 creep8276 編輯. |
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2019-04-04, 12:32 PM
#12
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*停權中*
加入日期: Aug 2012
文章: 48
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引用:
啊對、前面沒說清楚 , 偏好高麗菜是本來就比較喜歡這樣菜的味道 , 跟有沒有放進羹裡煮、脆或爛無關 ... |
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2019-04-04, 01:53 PM
#13
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New Member
加入日期: Dec 2016 您的住址: 豆漿店
文章: 0
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當然是加大白菜啊
高麗菜跟大白菜吃起來的口感又不一樣
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2019-04-04, 03:34 PM
#14
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