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iamyy2000
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加入日期: Aug 2004
文章: 5,682
現在我們幾乎已經不在外面吃臭豆腐了,因為從一盤$30一路漲到$55,已經讓我們消費不起了

如果現在想吃,我們都是到傳統市場去買一包回來自己炸,$50一包裡面有20片的臭豆腐
     
      
__________________

行善之家、必有餘慶、積惡之家、必有餘殃。
天理昭彰、報應不爽、諸惡莫做、眾善奉行。

有因無緣、果報不現、因緣聚合、業報現前。
善有善報、惡有惡報、不是不報、時候未到。

定慧等持、精進修行、心存善念、行善布施。
諸天護衛、諸佛護祐、災劫消弭、逢凶化吉。

阿彌陀佛
舊 2017-07-07, 09:38 AM #11
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游典映
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加入日期: Mar 2017
您的住址: 一攬芳華
文章: 255
靠50元有20片......那我要去深坑問一下價格
 
舊 2017-07-07, 09:40 AM #12
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游典映離線中  
a09036
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加入日期: Oct 2016
您的住址: 打狗城
文章: 7
引用:
作者游典映
靠50元有20片......那我要去深坑問一下價格


以前我剛出來要做生意
就有人問我要不要賣臭豆腐
一塊八角
所以50元20片一點也沒過份
所以我現在也沒在吃臭豆腐了
你可在想像一下一份50的臭豆腐是幾片
舊 2017-07-07, 09:46 AM #13
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nick6666
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加入日期: Jun 2015
文章: 47
小黃瓜泡菜跟臭豆腐也很搭.....
舊 2017-07-07, 10:23 AM #14
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iamyy2000
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加入日期: Aug 2004
文章: 5,682
引用:
作者游典映
靠50元有20片......那我要去深坑問一下價格


50元20片是小片的那種,不是大塊的喔
__________________

行善之家、必有餘慶、積惡之家、必有餘殃。
天理昭彰、報應不爽、諸惡莫做、眾善奉行。

有因無緣、果報不現、因緣聚合、業報現前。
善有善報、惡有惡報、不是不報、時候未到。

定慧等持、精進修行、心存善念、行善布施。
諸天護衛、諸佛護祐、災劫消弭、逢凶化吉。

阿彌陀佛
舊 2017-07-07, 10:27 AM #15
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超獸機神斷空我
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加入日期: Dec 2005
您的住址: 台中市
文章: 167
高麗菜之前不是一顆10元...
台中向上市場有一家臭豆腐很好吃....
他把醬汁擠到臭豆腐裡面....一咬下去很濕潤的口感....很香....
外皮也不會很硬....

一般的臭豆腐都炸到外皮很硬...不喜歡這種外皮硬裡面乾的臭豆腐...
舊 2017-07-07, 10:33 AM #16
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超獸機神斷空我離線中  
McCandness
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加入日期: Apr 2017
文章: 18
引用:
作者a09036
以前我剛出來要做生意
就有人問我要不要賣臭豆腐
一塊八角
所以50元20片一點也沒過份
所以我現在也沒在吃臭豆腐了
你可在想像一下一份50的臭豆腐是幾片
是說就算路邊攤,作生意的風險和要付出的勞力及成本也不少,成本那樣可能是剛好,臭豆腐便宜成那樣,我比較擔心怎麼製造出來的

你現在做的生意,材料成本高很多嗎
舊 2017-07-07, 10:41 AM #17
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cdx
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加入日期: Jul 2001
您的住址: 台中
文章: 3,574
引用:
作者pcvhaha
菜價漲? 臭豆腐不見泡菜

前天和上禮拜去吃了兩次臭豆腐

上禮拜吃的不見泡菜改用菜頭(寧夏夜市)
前天吃的明顯縮水一半泡菜量(社子)

不過菜漲價是6月的事 7月了還是如此?

還有有其它原因

PS:地點在台北市

你不問老闆問我們會知道???
舊 2017-07-07, 10:58 AM #18
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cdx離線中  
a09036
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加入日期: Oct 2016
您的住址: 打狗城
文章: 7
引用:
作者McCandness
是說就算路邊攤,作生意的風險和要付出的勞力及成本也不少,成本那樣可能是剛好,臭豆腐便宜成那樣,我比較擔心怎麼製造出來的

你現在做的生意,材料成本高很多嗎


當然不可能用古法作出來臭豆腐
自己做生意以後
有些東西就不會想去吃了
不是因為擔心怎麼製作
而是暴利
不想讓他賺
舊 2017-07-07, 11:17 AM #19
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a09036離線中  
McCandness
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加入日期: Apr 2017
文章: 18
引用:
作者a09036
當然不可能用古法作出來臭豆腐
自己做生意以後
有些東西就不會想去吃了
不是因為擔心怎麼製作
而是暴利
不想讓他賺
家庭主婦就是這種心態啊,吃外面什麼都覺得貴,一把青菜一塊豆腐才多少錢,餐廳一盤都一兩百

所以本來就是錢多沒時間或懶得自己動手的人才會更喜愛外食,台灣的外食食安很沒保障,就是大家都覺得只能賣成本價,沒在計算別人投入的人力時間各種有形無形成本
舊 2017-07-07, 11:26 AM #20
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