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*停權中*
加入日期: Jun 2015
文章: 47
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遇到好菌就是發酵,遇到壞菌就是壞掉...XDD
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2016-10-08, 05:42 PM
#11
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Major Member
 
加入日期: Jun 2001 您的住址: 雲深不知處~只在此山中
文章: 236
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引用:
這組我用過... 參數單純 咖啡豆好 水粉比例抓好 產出的風味都很穩定 很好用
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觀世音菩薩心咒 唵嘛呢叭咪吽 |
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2016-10-08, 05:48 PM
#12
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Major Member
加入日期: Jun 2001 您的住址: 雲深不知處~只在此山中
文章: 236
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引用:
我目前用舊款的 也有水滴控制閥門 功能相同 你這組造型好看 滴出來就感覺比較好喝  大型的太麻煩了 被我冰起來不用
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觀世音菩薩心咒 唵嘛呢叭咪吽 此文章於 2016-10-08 05:53 PM 被 閒閒散散 編輯. |
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2016-10-08, 05:51 PM
#13
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Senior Member
加入日期: Sep 2001 您的住址: 台北市
文章: 1,033
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我家裡咖啡本來都是用美式咖啡機煮的，有時間也想嚐試看看冰滴，不過夏天也快過了，或許明年再嚐試吧？這段時間做做功課。
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================= 我從來不把錢當錢看 我都是把錢當命看！ ================= 所謂理論，就是大家知道為什麼，但實際上行不通 所謂實務，就是沒有人知道為什麼，但實際上行得通 本公司已經完美結合了理論與實務： 什麼都行不通，而且沒有人知道為什麼 
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2016-10-08, 05:54 PM
#14
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Senior Member
加入日期: Jan 2004
文章: 1,425
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引用:
台灣現在只有寒流來才感覺到真的冷 所以老飛俠別等到明年了，現在就可以去買一組來玩玩 
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燦坤會員卡號：36425622 (電話區碼 04 ) |
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2016-10-08, 06:07 PM
#15
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Power Member
加入日期: Aug 2002 您的住址: PCDVD 02梯
文章: 578
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引用:
這一點眾說紛紜, 也有不少研究反倒是說明冰滴咖啡因較低, 因為溫度會直接影響能溶於水的咖啡因... 底下這個聯結有一些討論可以看看 http://cafe17.blogspot.tw/2012/11/blog-post_29.html
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^^A 請多指教~ |
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2016-10-08, 06:21 PM
#16
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Junior Member
  
加入日期: May 2003 您的住址: 浮世
文章: 943
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引用:
6個月耶!!!!
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実に冬海だ！ |
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2016-10-08, 06:54 PM
#17
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New Member
加入日期: Apr 2014 您的住址: 某處二樓
文章: 8
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請問閒大
如果把咖啡粉加冰水放冰箱 等要喝時在倒到濾紙過濾 這樣行嗎  我偶而是用這樣放一個晚上 早上再過濾起來
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x1013於2013/1/2命喪鍘刀  x1013new於2013/7/3再次輪迴 x1013E於2014/4/9為學運(?)轉生了  此文章於 2016-10-08 07:29 PM 被 x1013 PRO 編輯. |
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2016-10-08, 07:22 PM
#18
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*停權中*
加入日期: Feb 2011
文章: 346
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引用:
宅宅:我懂... |
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2016-10-08, 07:23 PM
#19
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Major Member
加入日期: Jun 2001 您的住址: 雲深不知處~只在此山中
文章: 236
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引用:
這是冷萃法 我偶爾會用 但粉需磨的較細 其實這個方法 十分鐘就可以享用囉
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觀世音菩薩心咒 唵嘛呢叭咪吽 |
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2016-10-08, 07:48 PM
#20
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