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Major Member
 加入日期: Apr 2008
文章: 104
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引用:
我親自看過朋友掌廚的狀況 手需要炒.炸.煎....而且就只有靠他一個人 看朋友手的動作非常快,一個人要顧很多東西 當然,其他包裝,組合等等的確是靠人手 但第一線"生"出東西來,的確只靠朋友掌廚的功夫及速度 所以我覺得速度非常重要說  |
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2014-06-16, 07:52 PM
#11
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*停權中*
加入日期: Apr 2014
文章: 235
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要避免忙中有錯,快慢之中要做搭配,才比較不易出錯
此文章於 2014-06-16 07:58 PM 被 酷鐵人 編輯. |
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2014-06-16, 07:57 PM
#12
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Power Member
加入日期: Apr 2014 您的住址: Hsin-Chu / Miao-Li
文章: 512
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熟能生巧+搭配個人適應/學習能力..
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指揮所：陣地準備好報告! 
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2014-06-16, 08:20 PM
#13
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Senior Member
加入日期: Oct 2005 您的住址: 人間不知處
文章: 1,321
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可以 時間早晚的問題
少數人例外
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2014-06-16, 08:24 PM
#14
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