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Junior Member
  加入日期: Mar 2012
文章: 733
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引用:
饅頭本來就不是放泡打粉的呀.... 以前我家自己做是用酵母粉......蒸出來都有酒香味...................現在市面上賣的都沒吃到這種味道了... |
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2014-02-07, 02:34 PM
#11
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Junior Member
加入日期: Aug 2004
文章: 821
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好鹹阿
 我上網去搜尋 有一種說法是這種比較天然 市面上的有很多香料 我也無法分辨真偽 只好這樣自我催眠 繼續吃下去
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   師:幫我想條更毒的計畫,幹掉他們  ! 徒:師傅,恕徒兒駑鈍,你的武功不在他們任何人之下,為何要用如此方式  ? 師:沒有任何理由,這是我的風格 !徒: :.......(師傅,你實在太瞎拉  )
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2014-02-07, 03:01 PM
#12
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Senior Member
 
加入日期: Nov 2001
文章: 1,036
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如人飲水，冷暖自知，何必多言 |
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2014-02-07, 04:52 PM
#13
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*停權中*
加入日期: Oct 2003 您的住址: 母獅的胸前... XD
文章: 928
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引用:
老實說一個人平常一天能攝取到的鋁量遠遠超過你的想像...  (一般來說最多不會超過30mg) 鋁是地殼第3還是第4多的元素 你喝的水有鋁跟鋁化合物 你吃的食物裡通通都有鋁元素 你呼吸到的空氣裡也是一堆鋁化合物粉塵 而基本上鋁是可以從泌尿系統中排出的 除非你有腎臟病之類的問題 不然偶爾吃一下是沒問題的 (如果我沒記錯理論上只要長期每天攝取量不超過1g以上是不會鋁中毒的) 此文章於 2014-02-07 05:13 PM 被 Elros 編輯. |
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2014-02-07, 05:09 PM
#14
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Golden Member
加入日期: Dec 2002 您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,544
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太后自己調麵煎餅的粉啦~~
我覺得比起鬆餅來說,麵煎餅好吃多了~~ |
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2014-02-07, 05:11 PM
#15
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*停權中*
加入日期: Mar 2012 您的住址: 呆丸
文章: 150
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朋友覺得難吃送了我只煮過一次的整包.....
剛好我有買日本進口的來煮給我女兒吃........ 日本的很好吃很快就吃完了，後來我煮給我女兒吃.......我女兒跟我說這不是 鬆餅她不想吃 而我自己也覺得超難吃 |
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2014-02-07, 05:12 PM
#16
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Regular Member
 加入日期: Aug 2001
文章: 98
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Costco 的鬆餅粉，如果直接只加奶、水等基本配料下去做鬆餅。我個人認為的確不能算是美味，但是至少原始。怎麼說呢？吃的人跟我反映說帶點鹹，我只好跟他們解釋：「剛才上廁所，忘了洗手！」
所以通常我會拿它來調配其他的材料，例如奶酥、奶油（做比利時鬆餅）、酵母粉...等等。甚至可以做出各展場常見的零食金黃鬆餅球。 相對的如果要買來就連香味幫你調得好好的，我會舉「德麥」的兩款鬆餅粉作為對照組。一個是美式鬆餅，另一個則是比利時鬆餅，一整個香，香到讓人有點不放心。 誰好誰劣，我沒在比較，不過既然一買來就是5公斤，總要想辦法弄到全家人消化得掉吧。再不然，和些蛋、奶、水、糖，丟進全自動麵包機，就當麵粉把它消耗掉吧。給您做個參考 |
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2014-02-07, 05:39 PM
#17
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*停權中*
加入日期: Sep 2001
文章: 1,933
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引用:
穀研所的配方，就是同時加了酵母粉與泡打粉，加了有它的優點存在。不加泡打粉，一樣也是做得出來啦！ 泡打粉會出現的地方太多了，發糕的配方，也是用泡打粉 此文章於 2014-02-07 06:00 PM 被 semmy 編輯. |
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2014-02-07, 05:53 PM
#18
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Master Member
加入日期: Apr 2001 您的住址: 高雄
文章: 2,247
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引用:
雖然我沒吃過，但我覺得日本的可能會很好吃。 在"貧窮貴公子"(漫畫版，非電視版)劇情裡的描述，看的我都快流口水了……
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簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧！ |
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2014-02-07, 08:02 PM
#19
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Major Member
加入日期: Mar 2011
文章: 108
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這種懶人包，調好的粉會好吃才怪
要不要看看鬆餅粉的成分 分蛋法蛋白打發或是奶油加糖打發，隨便做都比這種垃圾好吃
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2014-02-07, 08:48 PM
#20
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