PCDVD數位科技討論區
PCDVD數位科技討論區   註冊 常見問題 標記討論區為已讀

回到   PCDVD數位科技討論區 > 其他群組 > 七嘴八舌異言堂
帳戶
密碼
 

  回應
 
主題工具
maxester111
Regular Member
 

加入日期: Aug 2005
文章: 63
引用:
作者cesarlin
小牛肉跟小羊肉(Veal & Lamb)都還是只是牛跟羊,只是是小牛跟小羊,
小牛肉跟小羊肉都有特殊處理,刻意把小牛小羊關起來,讓他們不能活動,
這樣myoglobin不會累積,造成本來應該是紅肉可是看起來像是白肉。

我個人是很不喜歡吃小牛肉跟小羊肉,覺得有點虐待。

附帶一提,成牛肉叫做beef,成羊肉叫做mutton,這兩種就是標準的紅肉。


喔~看了你的解說,

我想"澳洲小羊肉"不等於"羊肉"的意思應該就是

"小羊肉(Lamb)" 不等於 "成羊肉(mutton)"

謝謝你的答覆~

     
      
舊 2013-12-31, 03:48 PM #11
回應時引用此文章
maxester111離線中  
sandstorm
*停權中*
 

加入日期: Mar 2010
文章: 541
白馬非馬,所以白馬肉非馬肉。
 
舊 2013-12-31, 04:45 PM #12
回應時引用此文章
sandstorm離線中  
ben_chien
Elite Member
 
ben_chien的大頭照
 

加入日期: Oct 2002
您的住址: 另一個地球
文章: 4,558
引用:
作者maxester111
喔~看了你的解說,

我想"澳洲小羊肉"不等於"羊肉"的意思應該就是

"小羊肉(Lamb)" 不等於 "成羊肉(mutton)"

謝謝你的答覆~


我是不知道處理過程啦
但我知道價格不同所以要分開擺...
__________________
大家快來加入World Community Grid(BOINC for Android)與Folding@home(Folding@Home for Android)的行列,一同找出重大疾病(愛滋、癌症、帕金森氏症...等)的解決方案
[YOUTUBE]PPc7gsZIk24[/YOUTUBE]
網路果然很危險,動不動就會被告...
發現自己越來越痴漢了...
舊 2013-12-31, 04:47 PM #13
回應時引用此文章
ben_chien離線中  
silly_rabbit
Junior Member
 
silly_rabbit的大頭照
 

加入日期: Feb 2004
您的住址: 森林裡
文章: 805
那"小羊羹"呢?
舊 2013-12-31, 05:01 PM #14
回應時引用此文章
silly_rabbit離線中  
maxester111
Regular Member
 

加入日期: Aug 2005
文章: 63
引用:
作者ben_chien
我是不知道處理過程啦
但我知道價格不同所以要分開擺...


價格不是都貼在肉品上了?

買的人自己不要搞錯價格就好了~
舊 2013-12-31, 06:51 PM #15
回應時引用此文章
maxester111離線中  
六月雪
Silent Member
 

加入日期: Sep 2012
文章: 0
引用:
作者silly_rabbit
那"小羊羹"呢?


那是甜的!用豆沙做的,而且它沒有腳(我很確定
舊 2013-12-31, 08:30 PM #16
回應時引用此文章
六月雪離線中  


    回應


POPIN
主題工具

發表文章規則
不可以發起新主題
不可以回應主題
不可以上傳附加檔案
不可以編輯您的文章

vB 代碼打開
[IMG]代碼打開
HTML代碼關閉



所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是04:51 AM.


vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2025。