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GT500
Advance Member
 
GT500的大頭照
 

加入日期: Apr 2002
文章: 323
引用:
作者pseudo
喔,對了,似乎很多人覺得店家漲價有理,因為我個人沒做過生意,其中
甘苦是沒辦法體會啦.只是每次物價上漲,各行各業總像是連鎖反應一
樣,紛紛喊漲,你們能漲價,你們能偷空減料,老百姓呢?我能去跟老闆說
現在日子難過,調漲薪水嗎?我能上班的時候偷懶少做個兩三小時嗎?
我能不吃飯不開車不開燈嗎?對消費者而言永遠都像是任人宰割的魚
肉一搬,拳拳到肉,有誰為老百姓抱不平,是不是?


妳這段話有點怪
難到開店做生意經營餐飲店的店家,或是其他行業,就不算是老百姓嗎
你老板若是調漲你薪水,你們公司的營運成本當然也提高了
自然而然把公司營運的成本帶到公司所生產的產品上
我覺得已一個經營餐飲業的老百姓而言,
漲價是合理的,因為成本提高了嘛~~
但是餐飲業以漲價來應付成本一定可以解決問題嗎...
如發表主題的大大所說,漲價就得冒著顧客流失的風險
但是不漲價,一天營業額短少個2~3成的生意...
就算賺錢賺來的錢也過不了日子,這種生意有誰要做呢.
今天你這樣的消費者叫屈心態,各行各業的老闆員工何嘗不是呢
(上述無冒犯之意,只是提供我的看法)


至今我的感觸就是,這年頭所有的小老百姓
都在咬著牙齦撐著過日子....
那問題在哪裡呢,我想這也不是我們老百性看的到
或是上層的官員能感受的到的了
     
      
__________________

簽名檔的意義是方便找到自己的文章

此文章於 2005-08-21 06:32 PM 被 GT500 編輯.
舊 2005-08-21, 06:27 PM #111
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GT500離線中  
Green Tea
*停權中*
 

加入日期: Jul 2005
文章: 11
豐年果糖從一桶350元...漲到一桶430元

這不是要了我的命嗎? 繼續推廣半甜主義^^
 
舊 2005-08-21, 06:45 PM #112
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Green Tea離線中  
GT500
Advance Member
 
GT500的大頭照
 

加入日期: Apr 2002
文章: 323
引用:
作者Green Tea
豐年果糖從一桶350元...漲到一桶430元

這不是要了我的命嗎? 繼續推廣半甜主義^^


對了大大
豐年果糖 跟長榮果糖的味道有不一樣嗎
線在長榮果糖一桶375 有這差價是為何...?
__________________

簽名檔的意義是方便找到自己的文章
舊 2005-08-21, 06:56 PM #113
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GT500離線中  
Green Tea
*停權中*
 

加入日期: Jul 2005
文章: 11
豐年果糖比較溫和~而且比較不甜
舊 2005-08-21, 07:03 PM #114
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Green Tea離線中  
umi
Master Member
 

加入日期: Dec 1999
文章: 2,066
引用:
作者gdrs
這種店除非店面是她們自己的,要不然我不敢吃
因為怎麼算,這樣都不會賺錢

貪小便宜的消費者自己要吃黑心貨找死,可是沒辦法阻止的

若一間店有4名員工+房租水電瓦斯,一個月不含食材成本至少20萬以上
50元豬腳飯一個月大約要賣1萬個便當才會打平、一天賣3300多個、一餐要賣1600個
你覺得有可能嗎??

一個便當要賺35元以上才有辦法生存,50-35=15,裡面的東西

你也差太多了
一餐300多個啦
老實說
如果有在做機關團體生意的
一餐上千個不是問題
如果你真的量那麼大
想必食材的部分更有本錢談的更低
舊 2005-08-21, 07:22 PM #115
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umi離線中  
emule 989
*停權中*
 

加入日期: Aug 2005
文章: 62
引用:
作者GT500
妳這段話有點怪
難到開店做生意經營餐飲店的店家,或是其他行業,就不算是老百姓嗎
你老板若是調漲你薪水,你們公司的營運成本當然也提高了
自然而然把公司營運的成本帶到公司所生產的產品上
我覺得已一個經營餐飲業的老百姓而言,
漲價是合理的,因為成本提高了嘛~~
但是餐飲業以漲價來應付成本一定可以解決問題嗎...
如發表主題的大大所說,漲價就得冒著顧客流失的風險
但是不漲價,一天營業額短少個2~3成的生意...
就算賺錢賺來的錢也過不了日子,這種生意有誰要做呢.
今天你這樣的消費者叫屈心態,各行各業的老闆員工何嘗不是呢
(上述無冒犯之意,只是提供我的看法)


至今我的感觸就是,這年頭所有的小老百姓
都在咬著牙齦撐著過日子....
那問題在哪裡呢,我想這也不是我們老百性看的到
或是上層的官員能感受的到的了

我覺您說的很好!
常常有人說,國內廠商都把好貨往國外賣,國內只賣次級品;那麼我們可以反向思考,如果廠商把這些好貨留在國內賣請問各位願意拿多少錢出來,能認同訂價嗎?
如果同樣品質,等級的電視,訂價一樣,一個是sony,另一個是國產品;請問各位願意買國貨嗎?我想大部份的人會買sony的,而這些又佔多少人口,如果是總人口的20%,那剩下的80%大部份都會買便宜的吧! 而這些20%的人多數是有錢的,就算不有錢也是有一定品味的人,那麼市場根本無法支撐國產的好貨!!!
以日本國內的產品銷售來看多數是先滿足國內買家再往國外賣,我覺得是市場夠大,人民對本國的自我認同度也高.
舊 2005-08-21, 07:31 PM #116
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emule 989離線中  
gdrs
*停權中*
 
gdrs的大頭照
 

加入日期: Dec 2000
文章: 842
引用:
作者umi
你也差太多了
一餐300多個啦
老實說
如果有在做機關團體生意的
一餐上千個不是問題
如果你真的量那麼大
想必食材的部分更有本錢談的更低


噗噗~~計算錯誤多一個0
就我所知台北的小吃店除非你的量真的很大,食材最多只能抓4成
但是中南部可以抓到6成左右,中間的差距都是被房租吃掉的

一餐能做到上千個便當的,其實已經和一般的小吃店差很多
那種多半是像工廠一樣的生產模式
舊 2005-08-21, 07:35 PM #117
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gdrs離線中  
umi
Master Member
 

加入日期: Dec 1999
文章: 2,066
引用:
作者gdrs
噗噗~~計算錯誤多一個0
就我所知台北的小吃店除非你的量真的很大,食材最多只能抓4成
但是中南部可以抓到6成左右,中間的差距都是被房租吃掉的

一餐能做到上千個便當的,其實已經和一般的小吃店差很多
那種多半是像工廠一樣的生產模式

老實講我是不知道台北啦
高雄連鎖便當店
太師傅,正忠排骨飯之流的
一餐要作上千個不是難事
只能說大者恆大
人家也是現煮現包的
不過老實說
單打獨鬥的小吃店
真的是比較辛苦
舊 2005-08-21, 08:31 PM #118
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umi離線中  
gdrs
*停權中*
 
gdrs的大頭照
 

加入日期: Dec 2000
文章: 842
假如是現做現包的一餐上千個
一分鐘要包7~8個以上便當含結帳
單間店要做到這種地步應該幾乎不可能

金仙總店店內差不多員工有8~10個人
買便當還要排隊,一餐也差不多3~5百個而已
舊 2005-08-21, 09:53 PM #119
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gdrs離線中  
kcirt
*停權中*
 
kcirt的大頭照
 

加入日期: Aug 2003
文章: 254
個人是覺得便宜沒好貨

所以不吃便宜的有肉便當

最近都不吃豬和雞了
舊 2005-08-21, 11:48 PM #120
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kcirt離線中  


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