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Major Member
 加入日期: Aug 2004
文章: 107
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引用:
這也是沒辦法, 在這點上消費者與商家是在對立的立場. 不過做生意就是要賺錢, 賠錢生意沒人做, 殺頭生意大家搶. 誰叫台灣什麼天然資源都沒有, 只能仰人鼻息. 只要一燃料費小小的漲個一點點, 一個月下來對小吃店就可能變成沉重的負擔. 不然就降低成本好了: 1. 利潤少一點, 咬牙撐 2. 少雇點店員, 服務品質降一點 3. 從食材上面儉省材料, 料少一點, 調味品改用次級品... 還不能平衡的話, 大概就是收店或轉型, 小吃店要轉型大概很難... |
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2005-08-21, 02:27 PM
#101
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Advance Member
  
加入日期: Nov 2004
文章: 357
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引用:
店家也不想漲,但是,原料在漲,售價不變.如果不減料,會賠錢 例如:現在的便當,價錢不變,飯量和菜量變少了 真正賺錢的,是黑心中盤商.常常囤貨或者利用各種方法賺差價 例如:幾年前的蒜頭,中盤商積貨,讓蒜頭價錢變高 農委會不爽,開放進口蒜頭.(其實,中盤商以前就常常這樣囤貨) 中盤商只好把蒜頭拿出來,拿出來的蒜頭都損壞了.放太久了 如果有人記得,新聞報導說,蒜頭產量變少,過一陣子有買到 發現,蒜頭很多有壞掉.那就是中盤商搞的 現在蒜頭都很好,沒有損壞的 |
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2005-08-21, 02:33 PM
#102
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New Member
加入日期: Nov 2004
文章: 6
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公司樓下的雞牌店也是漲5元後乏人問津!~
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2005-08-21, 03:18 PM
#103
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Regular Member
 
加入日期: Aug 2004
文章: 68
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還是西門町的大眾自助餐好= =
3菜+一塊排骨+一顆荷包蛋只要50元 (話說那天大眾老闆娘偷偷跟我同事說~只要夾滿三樣菜~荷包蛋都是用送的= =) 在到處都是吸金的西門町~大眾就好像是我們這邊小上班族的菩薩阿..... 總覺得他們都是在做善事~ 每次我都把便當盒夾菜夾的滿滿的~不加主菜~也只要35元....還多15塊可以買蘋果多哩 |
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2005-08-21, 03:59 PM
#104
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Major Member
加入日期: Dec 2004
文章: 273
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引用:
重點來了....還是無能的政府阿!!! |
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2005-08-21, 04:17 PM
#105
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Power Member
加入日期: Oct 2003 您的住址: 台北<-->台中
文章: 529
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雲林科大對面有一間50元素食吃到飽的....有次路過去吃...真划算 吃到吐
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2005-08-21, 04:27 PM
#106
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Regular Member
加入日期: Mar 2005
文章: 63
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引用:
他們是在討論台北市的排骨飯 你怎麼會提到雲林 台北市這種炸排骨雞腿的快餐店 到處撞見，就跟滿街跑的計程車一樣多 很少有人花心思研究其盈衰 如何讓消費者跟開店者雙贏，似乎無人著墨 因為大街小巷都見得到，提供個體(微觀)經濟學及行銷學很好的的研究題材 |
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2005-08-21, 04:48 PM
#107
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Power Member
加入日期: Oct 2003 您的住址: 台北<-->台中
文章: 529
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引用:
台北市喔..台北市的東西還好啦 車站附近還是找的到一堆50元的便當或自助餐,不過飲料真的貴 最貴的我覺得是永和了吧 ,一個便當動不動就7~80 加個飲料就破百不是問題,在台中都可以吃兩餐了 所以那一次我經過斗六,吃到50元吃到飽的自助餐,當然是忘不了他的便宜囉,特此提出來說一下 此文章於 2005-08-21 05:11 PM 被 farnorsh 編輯. |
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2005-08-21, 05:10 PM
#108
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Advance Member
加入日期: Jan 2002
文章: 455
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說到這個
讓我想起當兵時跟去採買 醬油就買兩個牌子 統一純釀一瓶 銀X好幾桶 純釀是給長官桌的 銀X是阿兵哥用的(滷東西上色) |
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2005-08-21, 06:00 PM
#109
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Major Member
加入日期: Dec 2004
文章: 164
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應該不是針對台北市 .......本島及外島都可以討論吧
斗六火車站前附近有個菜市場里內也是暗藏不少好店 |
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2005-08-21, 06:08 PM
#110
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