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Senior Member
 
加入日期: Jan 2002 您的住址: 電影院
文章: 1,363
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炒蕃茄醬的板條 (南部口味)
不知道是否有人有吃過用蕃茄醬的炒板條呢??
自從我唸書時代或現在工作,問中北部的朋友似乎都沒聽過有這號口味的板條, 可是幾乎屏東的炒板條都是這樣子賣的,我也是從小吃到大, 每一回去一定都要到那店裡報到~  比較好吃的有"萬巒"與"潮州"賣的 ,回去順便去吃個"冷熱冰" (也是南部特產), 請問有中北部的人有吃過南部獨特的"炒蕃茄醬板條"嗎? 可以告訴我你們的感受如何呢? 
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沒有所謂絕對是與非,只有見仁見智的差別. -------------------------------------------- CPU：i7 - 6700K (Skylake) 記憶體： Kinston HyperX Fury (2666MHz) (16G) 顯示卡：Galax GTX-970 Black Edition 主機板：MSi - Z170A Gaming M9 ACK 硬碟：美光 SSD 250G (2顆) 喇叭：Edifier S1000DB + Logitech Z906 -------------------------------------------- |
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2005-04-03, 06:16 PM
#1
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*停權中*
加入日期: Aug 2003 您的住址: 冷熱冰的故鄉
文章: 129
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呵 這玩意我們這叫"炒粿仔"
 (我是潮州人喔^^) 冷熱冰超讚的啦  (從以前一碗15一直吃到現在一碗30....) |
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2005-04-03, 06:27 PM
#2
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*停權中*
加入日期: Apr 2003
文章: 3,060
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有嗎.
高雄,也沒聽過這樣的. 客家人的方式嗎???/ |
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2005-04-03, 06:29 PM
#3
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*停權中*
加入日期: Aug 2003 您的住址: 冷熱冰的故鄉
文章: 129
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引用:
好像也不是客家式的 不過我好像還真的沒在屏東以外的地方看過有在賣說 |
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2005-04-03, 06:35 PM
#4
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*停權中*
加入日期: Apr 2003
文章: 3,060
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那冷熱冰,又是什麼東東.
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2005-04-03, 06:39 PM
#5
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Master Member
  
加入日期: Mar 2005 您的住址: 假面騎士大本營
文章: 1,598
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光聽到番茄醬跟板條
就知道一定好吃 不過冷熱冰倒是比較令我好奇!! |
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2005-04-03, 06:44 PM
#6
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*停權中*
加入日期: Aug 2003 您的住址: 冷熱冰的故鄉
文章: 129
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引用:
簡單說 是綜合湯圓(裡面有手工的芝麻or花生湯圓,小湯圓,芋頭,大紅豆,花生 ,是熱的) 上面加上挫冰(冷的),在淋上特製的糖漿(裡面好像有小米還是綠豆蒜,一時忘了) |
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2005-04-03, 06:45 PM
#7
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Advance Member
加入日期: Mar 2004
文章: 426
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引用:
完但了~~你怎麼讓我想到那麼痛苦的回憶~~想當年~吃到一次,就狂吃,,,現在都不知道哪裡有,,,真是痛苦呀~~~阿阿阿~~~~~~~~~~~ 
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阿~~~~~~~~~~咕嘰咕嘰~~~~咕嚕嘰 |
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2005-04-03, 06:49 PM
#8
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*停權中*
加入日期: Aug 2003 您的住址: 冷熱冰的故鄉
文章: 129
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引用:
潮州(屏東縣潮州鎮,不是對面廣東那個)一定有  東港好像有分店(存疑啦,因為不知道是不是別人模仿開的) 其他地方,沒看過  記得國中同學大學時在台北唸書,回南部第一件事是抓著我去吃冷熱冰 邊吃邊罵：台北的冰是什麼鬼啊!!煉乳加清冰一碗要40!! 罵完他又叫了兩碗冷熱冰猛吃...... |
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2005-04-03, 06:56 PM
#9
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Senior Member
加入日期: Jan 2002 您的住址: 電影院
文章: 1,363
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引用:
阿~ 沒想到遇到同鄉的,  潮州木瓜牛乳大王的蕃茄盤超難抗拒的! 還有我認為市場後最好吃的肉粽 , 圓環的廟口黑輪 ,加蒜頭的肉圓 ~ 這幾項每次都我返鄉的動力 ,潮州人真是幸福阿!@ 至於南北馳名的萬巒豬腳反而不是那麼常吃 ,一般是外地人比較有興趣! 
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2005-04-03, 06:57 PM
#10
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