炒蕃茄醬的板條 (南部口味)
 

不知道是否有人有吃過用蕃茄醬的炒板條呢??
自從我唸書時代或現在工作,問中北部的朋友似乎都沒聽過有這號口味的板條,
可是幾乎屏東的炒板條都是這樣子賣的,我也是從小吃到大,
每一回去一定都要到那店裡報到~ :like:
比較好吃的有"萬巒"與"潮州"賣的 ,回去順便去吃個"冷熱冰" (也是南部特產), :like:

請問有中北部的人有吃過南部獨特的"炒蕃茄醬板條"嗎?
可以告訴我你們的感受如何呢? :rolleyes:

呵 這玩意我們這叫"炒粿仔" :)
(我是潮州人喔^^)
冷熱冰超讚的啦 :laugh: (從以前一碗15一直吃到現在一碗30....)

有嗎.
高雄,也沒聽過這樣的.

客家人的方式嗎???/

好像也不是客家式的
不過我好像還真的沒在屏東以外的地方看過有在賣說

那冷熱冰,又是什麼東東.

光聽到番茄醬跟板條
就知道一定好吃
不過冷熱冰倒是比較令我好奇!!

簡單說 是綜合湯圓(裡面有手工的芝麻or花生湯圓,小湯圓,芋頭,大紅豆,花生 ,是熱的)
上面加上挫冰(冷的),在淋上特製的糖漿(裡面好像有小米還是綠豆蒜,一時忘了)

完但了~~你怎麼讓我想到那麼痛苦的回憶~~想當年~吃到一次,就狂吃,,,現在都不知道哪裡有,,,真是痛苦呀~~~阿阿阿~~~~~~~~~~~ :cry:

潮州(屏東縣潮州鎮,不是對面廣東那個)一定有 :p
東港好像有分店(存疑啦,因為不知道是不是別人模仿開的)


其他地方,沒看過 :ase

記得國中同學大學時在台北唸書,回南部第一件事是抓著我去吃冷熱冰
邊吃邊罵：台北的冰是什麼鬼啊!!煉乳加清冰一碗要40!! :laugh:

罵完他又叫了兩碗冷熱冰猛吃......

阿~
沒想到遇到同鄉的, :agree:
潮州木瓜牛乳大王的蕃茄盤超難抗拒的!
還有我認為市場後最好吃的肉粽 , 圓環的廟口黑輪 ,加蒜頭的肉圓 ~ :p
這幾項每次都我返鄉的動力 ,潮州人真是幸福阿!@ :ase
至於南北馳名的萬巒豬腳反而不是那麼常吃 ,一般是外地人比較有興趣! :hungry: